[实用新型]一种面包压面装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及到食品加工技术领域，特别涉及一种面包压面装置。

背景技术

面包压面机在制作面包时，由于在配制面粉和水的混合，没有较好控制面粉与水的比例，面团水份过多就会将面粉卡在滚轮上，降低面包的卫生质量，使用粘结在滚轮上的面团浪费，而且也降低机器的使用寿命。  

实用新型内容

为了克服现有技术中存在的上述不足之处，本实用新型的目的在于提供一种面包压面装置。

为了达到上述之目的，本实用新型采用如下具体技术方案：一种面包压面装置，包括机架，所述机架的进料口处装有压轮，所述进料口连接有输送带，所述输送带的顶端设有补粉装置，所述输送带的后端上设有湿度感应器，所述机架的侧面设有处理器，所述处理器连接补粉装置和湿度感应器。

与现有的技术相比，本实用新型具有以下突出优点和效果：本实用新型其特点在于通过湿度感应器和补粉装置，能够防止因面团表面水分过多太粘稠将面粉卡在滚轮上，从而提高了面包的卫生质量，并且延长了机器的实用寿命。  

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

下面结合附图对本实用新型作进一步的详细说明。

具体实施方式

    为了进一步解释本实用新型的技术方案，下面通过具体实施例来对本实用新型进行详细阐述。   

如图1所示，一种面包压面装置，包括机架3，所述机架3的进料口处装有压轮4，所述进料口连接有输送带5，所述输送带5的顶端设有补粉装置1，所述输送带5的后端上设有湿度感应器2，所述机架1的侧面设有处理器6，所述处理器6连接补粉装置1和湿度感应器2，当面团从进料口进入时湿度感应器会测量该面团的表面粘稠度，超过预设数值时，湿度感应器会像处理器发出信息，及时的通过补粉装置对面团表面补粉，本实用新型其特点在于通过湿度感应器和补粉装置，能够防止因面团表面水分过多太粘稠将面粉卡在滚轮上，从而提高了面包的卫生质量，并且延长了机器的实用寿命。  

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。