[实用新型]气室保鲜盖

说明书

技术领域

本实用新型涉及泡盐菜、糟辣椒等盐酸菌类食品制作专用瓶盖，特别是一种气室保鲜盖。

背景技术：传统泡盐菜、糟辣椒的保存是放置在坛子内，该坛子的坛口周围有坛缘水槽，在坛缘水槽内放水，在坛缘水槽上扣坛盖，使坛内食物保鲜，因盐酸气体排放时产生负压，常将开放性的坛缘水槽内的脏水吸入坛内，因此我们必须经常向坛缘水槽内加水，增加很多麻烦，同时不便于商业流通，不便于运输和搬运。

发明内容：本实用新型的目的在于提供一种气室保鲜盖，利用该气室保险盖能充分发挥传统泡菜、糟辣椒制作原理，不添加任何化学添加剂就能达到保鲜的目的，有力促进产品的商业流通，便于运输和搬运。

本实用新型的构成：一种气室保鲜盖，由瓶盖体、顶盖、弹片、瓶口密封盖、气室小盖和排气管组成，其特征在于：在瓶体的瓶口上安装瓶口密封盖，在瓶口密封盖上竖向安装排气管，在瓶颈上固定瓶盖体，在瓶盖体与瓶颈连接的圆环上放置气室小盖，在气室小盖和顶盖之间倾斜安装弹片，顶盖通过螺纹与瓶盖体顶部的外螺纹连接，在顶盖上有排气孔。

气室小盖是圆筒形，顶部密封，倒扣在瓶口密封盖上方，并留有间隙，开口端与瓶盖体底部配合，与瓶颈之间有环形空腔。

瓶盖凹槽的底部装有水。

瓶口密封盖是圆筒形，顶部密封，倒扣在瓶口和瓶颈上，内有丝口与瓶口连接，开口端与瓶盖体底部连接为一整体。

与现有技术比较，本实用新型充分发挥传统泡菜、糟辣椒制作原理，不添加任何化学添加剂，就能达到保鲜的目的。利用该气室保鲜盖能有力促进产品的商业流通，便于运输和搬运，其外形美观。利用气室保鲜盖可使传统泡菜、糟辣椒更加卫生，贮藏科学方便，因气室保鲜盖上有排气管的阻隔，同时又是封闭的，因此无脏水吸入，也无需经常性加水，操作简单，可重复使用，泡菜食用完毕后，可根据自己喜好配制，有利于进入普通家庭。

附图说明：附图是本实用新型结构示意图。

图中1. 瓶盖体，2. 顶盖，3. 弹片，4. 排气孔，5. 瓶口密封盖，6. 气室小盖，7. 排气管，8.瓶颈，9.瓶盖凹槽，10. 瓶体，11.水。

具体实施方式：如图所示，一种气室保鲜盖，由瓶盖体、顶盖、弹片、瓶口密封盖、气室小盖和排气管组成，其特征在于：在瓶体10的瓶口上安装瓶口密封盖5，在瓶口密封盖5上竖向安装排气管7，在瓶颈8上固定瓶盖体1，在瓶盖体与瓶颈连接的圆环上放置气室小盖6，在气室小盖6和顶盖2之间倾斜安装弹片3，顶盖2通过螺纹与瓶盖体1顶部的外螺纹连接，在顶盖2上有排气孔4。

气室小盖6是圆筒形，顶部密封，倒扣在瓶口密封盖5上方，并留有间隙，开口端与瓶盖体1底部配合，与瓶颈8之间有环形空腔。

瓶盖凹槽9的底部装有水11。

瓶口密封盖5是圆筒形，顶部密封，倒扣在瓶口和瓶颈8上，内有丝口与瓶口连接，开口端与瓶盖体1底部连接为一整体。

工作原理：与传统泡菜、糟辣椒等含盐酸菌类食品贮存理论相似，待瓶内盐酸气体压力达到一定量时，自然将气室保鲜盖内气室小盖6顶起，待气体排放后，气室小盖6在弹片3的作用下自然回落密封。