[实用新型]一种新型酿酒浸泡池

说明书

技术领域

本实用新型涉及物料浸泡池领域，具体说是一种新型酿酒浸泡池。

背景技术

目前，在传统的酿酒技术中，原料的浸泡大多采用一定器皿盛装，而且进出原料都是人工作业，费时、费力，同时，也不利于大规模的规模化生产，因此，有必要对其进行改进。

发明内容

为了克服上述技术中的缺点和不足，本实用新型的目的就是要提供一种由机械化进行原料输送和卸料的新型酿酒浸泡池，具有设计新颖、操作方便等特点，可满足于规模化、机械化的酿酒生产。

本实用新型的目的是所采用如下技术方案来实现的：一种新型酿酒浸泡池，包括刮板输送机和浸泡池，刮板输送机安装于浸泡池上方，经漏斗接于浸泡池；浸泡池为左右对列式，浸泡池内侧中下部设置泄料阀，外侧上半部设置高架走廊；在浸泡池中间地面设置钢轨和筛网式不锈钢盛粮筐篓。

本实用新型的优点和有益效果是：原料的入池采用刮板输送机输送，泄料采用泄料阀泄粮，以及泄粮后用筛网式不锈钢盛粮筐篓运送至蒸粮锅，既减少了工人的劳动强度，同时，又提高了生产效率。

附图说明

本实用新型的具体结构由以下的实施例及其附图给出。

图1是本实用新型的结构示意图。

图1兼作摘要附图。

图中1a、浸泡池I，1b、浸泡池II，2、刮板输送机，3、漏斗，4、泄料阀，5、高架走廊，6、筛网式不锈钢盛粮筐篓，7、钢轨。

具体实施方式

以下通过实施例，对本实用新型进行更为详细的说明，但只要在本实用新型的要旨范围内，并不仅限于以下实施例。

如图1所示，一种新型酿酒浸泡池，包括刮板输送机(2)和浸泡池I(1a)、浸泡池II(1b)，刮板输送机(2)安装于浸泡池I(1a)、浸泡池II(1b)上方，经漏斗(3)接于浸泡池I(1a)、浸泡池II(1b)；浸泡池I(1a)、浸泡池II(1b)为左右对列式，浸泡池I(1a)、浸泡池II(1b)内侧中下部设置泄料阀(4)，外侧上半部设置高架走廊(5)；在浸泡池I(1a)、浸泡池II(1b)中间地面设置钢轨(7)和筛网式不锈钢盛粮筐篓(6)。

生产时，由刮板输送机(2)将原料输送并经其漏斗(3)进入浸泡池I(1a)、浸泡池II(1b)内，进行加水常温浸泡24小时后，打开泄料阀(4)，浸泡池I(1a)、浸泡池II(1b)内的原料就会自动流入置于泄料阀(4)下方的筛网式不锈钢盛粮筐篓(6)内，再将筛网式不锈钢盛粮筐篓(6)沿钢轨(7)运动至蒸粮锅内进行蒸煮。

粮食浸泡工序工艺质量关键控制点：

①每罐粮食量3000KG；

②浸泡水温：常温；

③浸泡时间：24小时；

④浸泡后粮食指标：水分45～50％，泡透心粮粒达95％以上。

由于原料的入池采用刮板输送机(1)输送、泄料采用泄料阀(4)泄粮，以及泄粮后用筛网式不锈钢盛粮筐篓(6)运送至蒸粮锅，既减少了工人的劳动强度、降低了生产成本，同时，又提高了生产效率。

上述实施例仅为本实用新型的较佳实施例之一，并非以此限制本实用新型的保护范围，故：凡依本实用新型的形状、结构、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。