[实用新型]一种鱼丝生产折皮机有效

专利信息
申请号: 201220469422.X 申请日: 2012-09-16
公开(公告)号: CN202738786U 公开(公告)日: 2013-02-20
发明(设计)人: 李勇 申请(专利权)人: 江西国兴集团百丈泉食品饮料有限公司
主分类号: A23P1/10 分类号: A23P1/10;A23L1/325
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 342400 *** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 一种 生产 折皮机
【说明书】:

技术领域:

    本实用新型技术涉及一种食品生产折皮机械。

背景技术:

     目前国内食品生产的专用折皮机,基本上是采用类似原始的手摇架打绳机方式进行人工打卷,这样生产出来的皮卷棒质量难以控制,效率低下用劳动强度大,难以适应规模化生产;另一方面市场现有折皮机折出皮卷截面呈圆形与传统鱼丝呈椭圆形不一致,人们对产品外观不易接受。

实用新型内容:

本实用新型的目的在于提供一种生产效率高、质量稳定、操作方便省力的折皮,能解决传统工艺劳动强度大,折皮不均匀和速度慢的难题,及只能折截面圆形,不能折截面椭圆形问题。

本实用新型的技术方案是:一种鱼丝生产折皮机,包括机架、传送带、折皮驱动机,其特征是:传送带、折皮驱动机安装在机架上,折皮驱动机还包括固定座、折皮驱动电机,电机固定架、电控箱、折皮辊架、折皮辊,固定座分上下两块,其中下块垂直固定在机架上,上块固定在下块上,上块可以通过松开固定螺栓调节其与下块的相对位置,实现调节折皮辊与传动带的相对位置,电机固定架通过两个螺栓安装在上块上,电机固定架开有圆弧槽,在拧松开两固定螺栓时,电机固定架可沿圆弧槽绕另一固定螺栓转动,这可使折皮辊与传送带角度可调,以调节被折鱼皮卷筒大小;折皮驱动电机安装在电机固定架内,电控箱安装在电机固定架上部,折皮辊架一端安装在电机固定架下部,折皮辊安装在折皮辊架上,折皮辊通过皮带与折皮驱动电机相连接,电控箱通过调节折皮驱动电机电流大小实现对转速控制。

使用时经蒸熟吹干的鱼粉皮,由传送带送至鱼丝折皮机传送带上,传送带将鱼粉皮送至折皮辊处,由于折皮辊旋转方向与传送带前进方向相反,导致鱼粉皮翻起,随着传送带不停将鱼粉皮送来,鱼粉皮不停翻卷,达到折皮目的。同时通过电控箱调节电机转速,、不仅可以将鱼粉皮折成截面圆形,还能折成截面椭圆形,这样保证了鱼丝最终保留传统形状。

本实用新型的有益效果在于解决了传统工艺劳动强度大,折皮不均匀和速度慢的问题,确保了鱼丝最终保留传统外观,具有性能稳定可控,生产产品形状规则,生产速度快的特点           

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明

附图说明:

   图1是本实用新型实施例的主视图

   图2是本实用新型实施例的侧视图

   图3是本实用新型实施例的俯视图

图4是本实用新型实施例折皮驱动机部分的立体图

   图中:折皮驱动机1、传动皮带11、电机固定架12、电控箱13、折皮驱动电机14、折皮辊架15、折皮辊16、上块17、下块18、圆弧槽19、固定螺栓110、定位辊2、传送带3、张紧辊4、机架5。

具体实施方式:

图示:一种鱼丝生产折皮机,包括机架5、传送带3、折皮驱动机1,其特征是:传送带3、折皮驱动机1安装在机架上,折皮驱动机1还包括固定座、折皮驱动电机14,电机固定架12、电控箱13、折皮辊架15、折皮辊16,固定座分上下两块,其中下块18固定在机架5上,上块17固定在下块18上,上块17可以通过松开固定螺栓调节其与下块18的相对位置,电机固定架12安装在上块17上,实现调节折皮驱动机1与传动带4的横向相对位置;电机固定架12通过两个螺栓安装在上块17上,电机固定架12开有圆弧槽19,其中一固定螺栓110是穿过圆弧槽19安装的,在拧松两固定螺栓时,电机固定架12可沿圆弧槽19绕另一固定螺栓转动,这可使折皮辊16与传送带3角度可调,以调节被折鱼皮卷筒大小;折皮驱动电机14安装在电机固定架12内,电控箱13安装在电机固定架12上部,折皮辊架15一端安装在电机固定架12下部,折皮辊16安装在折皮辊架15上,折皮辊16通过皮带与折皮驱动电机14相连,通过调节电控箱13来调节折皮驱动电机14电流大小实现对转速控制。

整机支撑结构采用不锈钢制成;折皮辊16采用胶辊包轴制成,胶辊表面设计齿状条纹。

折皮辊架15设计成可上下调节,实现调节折皮辊16与传送带3之间距离。

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