[实用新型]咖啡豆脱壳抛光辊有效

专利信息
申请号: 201220468755.0 申请日: 2012-09-14
公开(公告)号: CN202738758U 公开(公告)日: 2013-02-20
发明(设计)人: 孙有祥 申请(专利权)人: 云南省农业机械研究所
主分类号: A23N5/00 分类号: A23N5/00
代理公司: 昆明祥和知识产权代理有限公司 53114 代理人: 唐德林
地址: 650031 云*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 咖啡豆 脱壳 抛光
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及咖啡加工设备,尤其是一种专用于咖啡豆脱壳、抛光设备中,用于增加咖啡豆摩擦力的新型咖啡豆脱壳抛光辊。

背景技术

咖啡树上摘下的咖啡鲜果,经过脱皮、脱胶、干燥后便可进行贮藏,之后的一道重要工序就是脱壳、抛光。脱壳是将咖啡豆的一层硬的外壳去除,抛光是将外壳内一层较软的银色的包裹着咖啡豆的薄膜去除。传统的做法是用改装的碾米机来完成,但脱壳抛光效果差,碎豆率高。

有一种专门用于咖啡豆去壳抛光的设备,该设备由进料装置、脱壳抛光室、分离装置、出料装置、机架和传动装置组成,其中脱壳抛光室由脱壳抛光辊以及上、下壳体组成,脱壳抛光辊上布有不等距的螺纹,上、下壳体内壁设置与脱壳抛光辊相反的不等距螺纹,咖啡豆不断受到脱壳抛光辊的翻拨、推进,室内密度逐渐增大,咖啡豆与咖啡豆之间以及咖啡豆与上、下壳体之间不断受到挤压、摩擦,令咖啡豆逐步去除外壳、银皮,脱壳、抛光后的咖啡豆通过设置在脱壳抛光辊尾端的出料口排出。该设备的脱壳抛光辊尾端一段上的螺旋纹呈直线状,减小咖啡豆之间的摩擦力,方便咖啡豆排出。

由于该设备的脱壳抛光辊尾部螺纹呈直线状,虽然可以减小咖啡豆在排出时受到的压力,使咖啡豆更快的排出,但是在脱壳抛光辊前端的咖啡豆受到挤压时,会很快的向脱壳抛光辊尾端滑动,使得脱壳和抛光的效果不佳,需要多次返工才能达到预期效果,不但生产效率低,在返工过程中还容易造成咖啡豆被碾碎,降低品质。

发明内容

本实用新型所要解决的就是现有的咖啡脱壳抛光设备脱壳抛光辊设计不合理,脱壳及抛光效果差,需要多次返工,生产效率低,且容易造成咖啡豆被碾碎的问题,提供一种脱壳、抛光完全,生产效率高的咖啡豆脱壳抛光辊。

本实用新型的咖啡豆脱壳抛光辊,安装在咖啡脱壳抛光设备上,用上壳体及下壳体包裹,其特征在于该辊上从头端至尾端均布满有不等距的螺纹,该螺纹为至少三头的多头螺纹,包裹脱壳抛光辊的上壳体及下壳体内壁上均设置有与脱壳抛光辊螺纹相反的不等距螺纹。

咖啡豆通过进料口放入脱壳抛光辊内,被上下壳体以及脱壳抛光辊上的不等距螺纹挤压和摩擦,脱壳抛光辊通体表面布满多头螺纹,咖啡豆从进入直至排出,均收到螺纹的挤压和摩擦,提高脱壳、抛光的效果,一次性就能取得很好的加工效果,无需反复返工,提高生产效率,有效降低咖啡豆被碾碎的几率,提高咖啡品质。

本实用新型的咖啡豆脱壳抛光辊,结构简单,使用方便,改进了辊体表面的螺纹排布,令咖啡豆脱壳、抛光更彻底,避免咖啡豆加工不完全,需要反复返工,造成生产效率低,还容易使得咖啡豆被碾碎,降低咖啡品质。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图。

图2是本实用新型使用状态示意图。

其中,上壳体1,下壳体2,脱壳抛光辊3。

具体实施方式

实施例1:一种咖啡豆脱壳抛光辊,安装在咖啡脱壳抛光设备上,用上壳体1及下壳体2包裹,该辊上从头端至尾端均布满有不等距的螺纹,该螺纹为六头的多头螺纹,包裹脱壳抛光辊3的上壳体1及下壳体2内壁上均设置有与脱壳抛光辊3螺纹相反的不等距螺纹。

咖啡豆通过进料口放入脱壳抛光辊3内,被上下壳体2以及脱壳抛光辊3上的不等距螺纹挤压和摩擦,脱壳抛光辊3通体表面布满多头螺纹,咖啡豆从进入直至排出,均收到螺纹的挤压和摩擦,提高脱壳、抛光的效果,一次性就能取得很好的加工效果,无需反复返工,提高生产效率,有效降低咖啡豆被碾碎的几率,提高咖啡品质。

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