[实用新型]一种劈蹄机

说明书

技术领域：

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体地讲是一种劈蹄机，主要用于劈猪蹄。

背景技术：

目前，加工猪蹄时，一般采用劈刀手工劈蹄，劳动强度大，人工操作误差大，对不准时易导致切面不光滑，在真空包装时，切面不光滑易使包装袋破碎，影响产品质量，降低生产效率，并且安全性差。

发明内容：

本实用新型的目的是克服上述已有技术的不足，而提供一种劈蹄机，解决现有劈蹄操作劳动强度大、效率低、安全性差及影响产品质量等问题。

为了达到上述目的，本实用新型是这样实现的：一种劈蹄机，包括支架，其特殊之处在于在支架上设导轨，导轨上设工作台，工作台与进给气缸连接，并在进给气缸的带动下在导轨上移动，工作台上设劈蹄装置，劈蹄装置包括固定在工作台上的劈刀，劈刀的刀刃端向上，在劈刀外设定位套，定位套固定在工作台上，在支架上设支撑架，在支撑架上设液压缸，在液压缸的活塞杆上设支撑板，在支撑板上设导杆，下设冲头，冲头和劈刀分别为四个；所述的劈蹄装置为两套。

本实用新型所述的一种劈蹄机与已有技术相比具有如下积极效果，设备结构简单，劈蹄切面光滑，产品质量提高，同时提高生产效率高，安全性高，另外减少工人的劳动强度，节省人力资源。

附图说明：

图1是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式：

为了更好地理解与实施，下面结合附图给出具体实施例详细说明本实用新型一种劈蹄机。

实施例1，参见图1，加工制成支架1，在支架1上固定安装导轨8，在导轨8上安装工作台2，将工作台2与进给气缸9连接，工作台2在进给气缸9的带动下在导轨8上移动；在工作台2上固定安装劈刀3，劈刀3的刀刃端向上，在劈刀3外安装定位套4，定位套4固定在工作台2上，在支架1上固定安装支撑架10，在支撑架10上安装液压缸7，在液压缸7的活塞杆上固定安装支撑板11，在支撑板11上安装导杆6，导杆6下固定安装冲头5，冲头5和劈刀3分别为四个，构成一套劈蹄装置，劈蹄装置为两套。

本实用新型所述的一种劈蹄机，工作时，工作台在进给气缸的作用下在导轨上有规律地左右移动，两套劈蹄装置交替进行劈蹄，操作者将猪蹄的蹄夹端的开叉准确地对准劈刀的刀刃放在定位套内，起动按钮，工作台移动，当劈刀与冲头对应时，工作台停止运动，液压缸运动，带动冲头向下俯冲，使猪蹄从中间劈开分成两块；此时另一套猪蹄定位套位于工作台上的中间位置，操作者将猪蹄准确地放入定位套内，起动按钮，工作台向相反方向移动，继续进行劈蹄操作；工作台停止运动时，操作者可将移至工作台中间已劈好的猪蹄取出；重复上述操作即可。