[实用新型]电磁加热独立汤锅安全煮面炉

说明书

技术领域

本实用新型属于餐厨电器领域，特别涉及一种电磁加热独立汤锅安全煮面炉。

背景技术

煮面炉又称为煮面机、麻辣烫炉，其特点是可以分开同时煮各种面、米线、米粉、粉丝、担担面等，也可以分开同时煮各种煮麻辣烫(麻辣串)；由于各种食品可以同时煮用，不串味不误工，节省能源非常实用。各种面食和麻辣烫、麻辣串属街头的快餐小吃，拥有食客众多，所以煮面炉是开店者的好用具，煮面炉适用于宾馆，休闲店，饭店或者集贸市场等场所，目前正在进入家庭成为家庭厨房电器之一。

目前使用的电热煮面炉包括外壳、面板、汤锅、控制电路和发热元件，其中发热元件为电发热管，电发热管安装在汤锅内；发热元件连通控制电路，控制电路通过温控器控制发热元件中电流的通断或控制通过的电流的大小，以保持汤锅内的温度在合适的温度。这类电热煮面炉大多存在共用汤锅的结构，表面是4头或6头甚至9头实际上只有2个或3个独立汤锅容易串味，一个独立汤锅只可以有一个风味，所以能加工的风味数目比较少，难以满足食客风味多样化的要求；同时这类电热煮面炉由于其所采用的发热元件电发热管为阻性元件，不仅热效率较低，而且电热一体的电发热管与汤锅、外壳接触密切，尤其是高温下绝缘材料易失效导致汤锅、外壳带电，易发生人身伤害事故。

实用新型内容

本实用新型的目的就是要克服现有技术的上述缺陷，提供一种高效、安全的电磁加热独立汤锅安全煮面炉。

为达到上述目的，本实用新型提供的电磁加热独立汤锅安全煮面炉，包括外壳、上面板、汤锅，还包括所述外壳中的绝热板和线圈、磁条、控制电路以及支承板；所述上面板为矩形开有圆孔若干，所述绝热板为有底圆筒形安装在支承板上，其纵截面呈倒“∏”型，所述绝热板的外面有圆形槽，所述线圈为螺线管固定套装在所述绝热板的圆形槽壁外并与所述控制电路电相连，控制电路控制每个线圈的部分相对独立可以单独控制，所述线圈的外表具有树脂密封层，线圈的外面装有磁条；所述汤锅为一圆桶插入所述上面板的圆孔中再插入绝热板内，所述绝热板套装在汤锅的外面，汤锅通过绝热板的底部支承在支承板上。

本实用新型电磁加热独立汤锅安全煮面炉，其中所述线圈所用导线的断面直径为4.5毫米，由多股耐高温漆包铜线绞合后外面密绕一层直径为0.5毫米的玻璃纤维线包裹而成，所述线圈的外表具有树脂密封层。

本实用新型电磁加热独立汤锅安全煮面炉，其中所述绝热板为玻璃纤维板或石棉板，其厚度小于3毫米。

本实用新型电磁加热独立汤锅安全煮面炉，其中所述汤锅采用铁磁性材料制成，一般为磁性不锈钢材料。

本实用新型电磁加热独立汤锅安全煮面炉，其中所述支承板采用硬质耐温非金属材料制成，如：电木板，环氧玻璃布层压板。

本实用新型电磁加热独立汤锅安全煮面炉的优点和积极效果在于：由于通过线圈产生涡流使汤锅升温，汤锅就是发热体，所以热惯性小，通电后汤锅能迅速升温。绝热板采用玻璃纤维板或石棉板构成，其厚度薄，汤锅和线圈之间间隙小，线圈的外面装有磁条，磁条能有效防止电磁能量泄露，提高电磁转化效率，所以电磁转换效率更高，更加节省电能，维护方便，使用寿命长。同时，由于线圈整体密封且和汤锅之间有非金属的绝热板，电热完全隔离，因而安全性能大大提高，确保了使用者的人身安全；由于汤锅都是独立的，有几个头就有几个汤锅，互相之间绝不会串味，每个独立汤锅都可以烹制一个风味，所能加工的风味数目大大增加，足以满足食客风味多样化的要求。

下面将结合实施例参照附图进行详细说明。

附图说明

图1是本实用新型电磁加热独立汤锅安全煮面炉的主视剖视图；

图2是本实用新型电磁加热独立汤锅安全煮面炉的俯视图；

具体实施方式

下面结合附图详细说明本实用新型电磁加热安全煮面炉的实施例。