[实用新型]一种新型蒸饭机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蒸饭机，特别是一种新型蒸饭机。

背景技术

目前，市场上蒸饭机大多数是箱式的，蒸饭时，在箱式蒸饭机内加入喜好的米和水，然后关好箱门，向箱式蒸饭机通入蒸汽进行蒸煮，到了预设时间后，将煮熟的米饭端出，这样的蒸饭机不适用于流水作业生产，不能连续出饭，很多情况还需要由员工进行手工操作，费时费力，所以现有的蒸饭机还是不够完善。

发明内容

本实用新型的目的在于：提供一种结构简单、制作方便、自动化程度高、产量大、卫生、适合企业大规模的流水作业生产的一种新型蒸饭机，以克服现有技术的不足。

本实用新型构成如下：一种新型蒸饭机，包括蒸箱，将用于蒸荞麦饭粒的蒸箱设置在机架上，在蒸箱的一端设置有加料口，在蒸箱内设置有由链轮和链条组成的传动机构，在链轮上铺设一层可运输荞麦饭粒隔网层，在蒸箱的底部设置有与蒸汽房相连通的蒸汽进口，在蒸箱的另一端设置有用于打碎荞麦饭块的转轮打碎棒，在转轮打碎棒的底部设置有出料口；在蒸箱内设置有蒸汽出口通道，在蒸汽出口通道上设置有抽风机。

在蒸箱上设置有两个相邻的转轮打碎棒，在转轮打碎棒上设置有打碎杆，转轮打碎棒由电动机带动。 

在加料口的上部设置有蒸汽罩，蒸汽罩与蒸汽出口通道相连接。

在蒸箱的前端、后端、中部都设置有蒸汽出口通道。

由于采用了上述技术方案，使用时，工作人员首先将荞麦饭粒通过加料口倒入蒸箱中，由于在加料口的下部设置有传动机构，荞麦饭粒落到设置在链轮上的隔网层上，传动机构输送荞麦饭粒向前移动，在蒸箱内通入的蒸汽对荞麦饭粒进行蒸煮，到达了预设的时间后，煮熟后的饭便落入到出料口，进行包装，与现有技术相比，本实用新型不仅具有结构简单，制作方便的优点，而且设计巧妙、安全可靠、自动化程度高、产量大、适合企业大规模的流水作业生产、卫生等优点。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

附图标记说明：1-蒸箱，2-机架，3-加料口，4-链轮，5-链条，6-隔网层，7-蒸汽进口，8-转轮打碎棒，9-出料口，10-蒸汽出口通道，11-抽风机，12-蒸汽罩，13-打碎杆。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的详细说明。

本实用新型的实施：一种新型蒸饭机，包括蒸箱1，将用于蒸荞麦饭粒的蒸箱1设置在机架2上，在蒸箱1的一端设置有加料口3，在蒸箱1内设置有由链轮4和链条5组成的传动机构，在链轮4上铺设一层可运输荞麦饭粒隔网层6，在蒸箱1的底部设置有与蒸汽房相连通的蒸汽进口7，在蒸箱1的另一端设置有用于打碎荞麦饭块的转轮打碎棒8，在转轮打碎棒8的底部设置有出料口9；在蒸箱1内设置有蒸汽出口通道10，在蒸汽出口通道10上设置有抽风机11。

在蒸箱1上设置有两个相邻的转轮打碎棒8，在转轮打碎棒8上设置有打碎杆13，转轮打碎棒8由电动机带动，在蒸煮的过程中，隔网层6上的荞麦饭粒容易粘连在一起，当蒸熟的荞麦饭粒落入到出料口9前，首先由转轮打碎棒8上的打碎杆13将粘连在一起的荞麦饭粒打散。

在加料口3的上部设置有蒸汽罩12，蒸汽罩12与蒸汽出口通道10相连接。

在蒸箱1的前端、后端、中部都设置有蒸汽出口通道10。

通过在链轮4上设置的隔网层6，蒸饭时荞麦饭粒可平铺在隔网层6边蒸煮便运输，而且从箱体1底部进入的蒸汽可以通过隔网层6上的网洞蒸煮荞麦饭粒。

使用时，工作人员首先将荞麦饭粒通过加料口3倒入蒸箱1中，由于在加料口3的下部设置有传动机构，荞麦饭粒落到设置在链轮4上的隔网层6上，传动机构输送荞麦饭粒向前移动，在此过程中，蒸汽进口7通入蒸汽，在蒸箱1内通入的蒸汽对荞麦饭粒进行蒸煮，蒸汽的温度为100℃～105℃，时间为20分钟～30分钟，到达了预设的时间后，煮熟后的饭便落从出料口9落入到包装车间，最后进行包装，在蒸箱1内的蒸汽通过蒸汽出口通道10通过抽风机11抽出到室外。