[实用新型]真空热流低温脱水干燥保鲜装置

说明书

技术领域：

    本实用新型涉及低温脱水干燥保鲜装置，具体涉及真空热流低温脱水干燥保鲜装置。

背景技术：

传统的各种蔬菜脱水干燥采用一般为常压热风干设备，缺点是设备占地面积及能耗大，效率低，工作环境不好，劳动强度大，对蔬菜品质影响大，造成蔬菜中的营养成分流失。

也有一些蔬菜采用真空冷冻升华干燥设备进行脱水干燥，这种设备的真空系统为机械泵，整个设备的投资与耗能大，干燥效率低，干燥成本高，且腐蚀造成的损失较大，降低了农副资源的附加值。

实用新型内容：

本实用新型的目的是提供真空热流低温脱水干燥保鲜装置，它解决了农副产品低温脱水干燥保鲜难点，减少腐烂损失，加大了对农副产品的综合利用能力，提高农副产品的附加值。

为了解决背景技术所存在的问题，本实用新型是采用以下技术方案：它包含热风机1、远红外气体加热装置2、干燥装置3、真空集中器4、气体分离器5、真空制冷器6、智能控制器7和循环水池9；远红外气体加热装置2的一侧的上端与干燥装置3通过输气管8连接，输气管8上设有热风机1，远红外气体加热装置2另一侧的下端与干燥装置3连接，干燥装置3通过管道与真空集中器4连接，真空集中器4与气体分离器5连接，气体分离器5的一侧设有真空制冷器6，真空集中器4、气体分离器5和真空制冷器6的尾部接入地下循环水池9，智能控制器7分别与远红外气体加热装置2、真空集中器4、气体分离器5和真空制冷器6连接。

所述的真空制冷器6与水泵10连接。

所述的循环水池9内设有温控装置11。

所述的热风机1实现了热风对流加热的手段，能使物料内部获得所需热量。

所述的远红外气体加热装置2可以提高电加热效率。

本实用新型的工作原理是，利用热风机1将远红外气体加热装置2内产生的热气体流经干燥装置3，再流回远红外气体加热装置2内，热气体在这封闭循环式的流动过程中，可对干燥装置3进行加热，使其物料内部获得所需的汽化热量，当温度升高到一定标准后，再利用真空集中器4、气体分离器5和真空制冷器6对干燥装置3在停止热流加热后进行抽除气体获得的真空，使物料达到真空低温脱水干燥的目的。

本实用新型解决了农副产品低温脱水干燥保鲜难点，减少腐烂损失，加大了对农副产品的综合利用能力，提高农副产品的附加值。

附图说明：

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式：

参照图1，本具体实施采用以下技术方案：它包含热风机1、远红外气体加热装置2、干燥装置3、真空集中器4、气体分离器5、真空制冷器6、智能控制器7和循环水池9；远红外气体加热装置2一侧的上端与干燥装置3通过输气管8连接，输气管8上设有热风机1，远红外气体加热装置2另一侧的下端与干燥装置3连接，干燥装置3通过管道与真空集中器4连接，真空集中器4与气体分离器5连接，气体分离器5的一侧设有真空制冷器6，真空集中器4、气体分离器5和真空制冷器6的尾部接入地下循环水池9，智能控制器7分别与远红外气体加热装置2、真空集中器4、气体分离器5和真空制冷器6连接。

所述的真空制冷器6与水泵10连接。

所述的循环水池9内设有温控装置11。

所述的热风机1实现了热风对流加热的手段，能使物料内部获得所需热量。

所述的远红外气体加热装置2可以提高电加热效率。

本具体实施的工作原理是，利用热风机1将远红外气体加热装置2内产生的热气体流经干燥装置3，再流回远红外气体加热装置2内，热气体在这封闭循环式的流动过程中，可对干燥装置3进行加热，使其物料内部获得所需的汽化热量，当温度升高到一定标准后，再利用真空集中器4、气体分离器5和真空制冷器6对干燥装置3在停止热流加热后进行抽除气体获得的真空，使物料达到真空低温脱水干燥的目的。

本具体实施解决了农副产品低温脱水干燥保鲜难点，减少腐烂损失，加大了对农副产品的综合利用能力，提高农副产品的附加值。