[实用新型]一种饺子成型模具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机械部件，具体地说是一种包制带馅食品的成型模具，即一种饺子成型模具。

背景技术

饺子是传统的大众主食和地方小吃，深受人们的欢迎，随着时代的进步，人们生活节奏的加快，手工包饺子越来越满足不了人们的需要，包饺子机此时应运而生，大大加快了人们制作饺子的速度，节省了劳动力，充分满足成市场的需要，给人们生活带来了许多方便，但目前的饺子机在包制成型时，其模爪左右两边呈椭圆形，眉边展开为一长方形，这种方法制作的饺子呈扁片形，片皮在合口处的厚度相当于两张面皮的厚度，对方便饺子尤其是冻干饺子来说，在饺子复水过程中，由于面皮的厚度不同，导致其复水的时间不同，由于复水不同步，给人们品尝饺子带来了很多麻烦。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种饺子成型模具，用该模具所包制的饺子合口处厚度相当于一张面皮的厚度，可保证冻干饺子复水的同步性，大大方便人们品尝美味的饺子。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案是：一种饺子成型模具，包括可以开合的两块相对设置的饺形模，所述的饺形模包括中心套筒，与中心套筒为一体的支撑壁，所述的支承壁上设置有饺形模的模爪，模爪的边缘设置有眉边，模爪上、下位置交错，共9个模爪，所述的模爪之间设置一个呈外大内小的半喇叭形的饺子成型凹窝。

本实用新型的有益效果是：本实用新型的饺子成型模具在制作饺子时，饺子皮被均匀地挤压成肚大抱团的饺子，所包制的饺子合口处厚度相当于一张面皮的厚度，可保证冻干饺子复水的同步性，大大方便人们品尝美味的饺子。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图及具体的实施例对本实用新型作进一步地说明。

如图1所示，本实用新型的饺子成型模具，包括可以开合的两块相对设置的饺形模，所述的饺形模包括中心套筒1，与中心套筒1为一体的支撑壁3，所述的支承壁3上设置有饺形模的模爪2，所述的模爪2的边缘设置有眉边4，模爪2上、下位置交错，共9个模爪2，模爪2间设置一个呈外大内小的半喇叭形的饺子成型凹窝5。

本实用新型的技术方案不限于上述具体实施例的限制，凡是根据本实用新型的技术方案做出的技术变形，均落入本实用新型的保护范围之内。