[实用新型]便携式裹馅面品盛具

说明书

技术领域

本实用新型属于食品盛具，具体涉及一种便携式裹馅面品盛具。

背景技术

裹馅面品例如饺子、馄饨、包子等等，是品种繁多、营养丰富的食品。随着物质生活水平的不断提高和生活节奏的加快，人们不仅经常光顾宾馆、饭店品尝裹馅面品，更希望能够方便的购买到一些生的饺子、馄饨、包子等半成品拿回到住所，稍予以加热即可食用。但是，由于生的饺子、馄饨、包子等半成品易于粘连，没有合适的盛具、不便携带，因此各饭店只能大量加工速冻水饺等速冻裹馅面品；然而速冻水饺等需要解冻，味道口感也大不同于新鲜水饺，因此即不能满足人们的需求，同时也制约了相关宾馆、饭店的裹馅面品的大量生产。

发明内容

本实用新型提供一种便携式裹馅面品盛具，解决上述问题。盛具⑴采用不锈钢薄板等材料制作，在一定几何形状的例如矩形或圆形的平面钢板上加工有整齐排列的凹槽⑵，盛具⑴边缘有均匀分布的若干插孔⑶，插孔⑶下边装有支柱⑸；所述不锈钢板厚度在1mm-1.5mm；所述凹槽⑵有两类：一类凹槽是平行长槽⑺，在垂直长槽⑺方向等间隔装有隔板⑻，隔板⑻将长槽⑺分隔为若干短槽，另一类凹槽⑵是单槽⑾；所述隔板⑻一端由隔板轴⑹固定在裹馅面品盛具⑴一侧，另一端由隔板扣⑼卡在裹馅面品盛具⑴的另一侧；所述单槽⑾或是短槽的水平尺寸都稍大于裹馅面品尺寸，支柱⑸有效高度稍大于裹馅面品尺寸，支柱⑸下部的直径比插孔⑶孔径稍小；所述盛具⑴边缘形状有两种：一种是折弯边缘⑷，向下方弯曲呈“ㄈ”形，形成上、下两平行平面，另一种是平直边缘⑽；所述折弯边缘⑷的插孔⑶在“ㄈ”形边缘的上平面，支柱⑸在下平面下，位置与插孔⑶上下相对应；所述平直边缘⑽的插孔⑶和支柱⑸在边缘平面的同一位置，并且插孔⑶贯穿深入到支柱⑸内。

本实用新型的优点在于：结构简单便于制作；可以用于盛装裹馅面品携带出宾馆、饭店；也可以用作宾馆、饭店、家庭内部餐盘；可多次反复使用，卫生、方便。 

附图说明    

    下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步说明。

图1是便携式裹馅面品盛具正视图示意图；

图2是折弯边缘、长槽便携式裹馅面品盛具正视图示意图；

图3是平直边缘、便携式裹馅面品盛具俯视图示意图；

图4是单槽便携式裹馅面品盛具俯视图示意图；

图5是长槽便携式裹馅面品盛具俯视图示意图。

图中图标：盛具1、凹槽2、插孔3、折弯边缘4、支柱5、

隔板轴6、长槽7隔板8、隔板扣9、平直边缘10、单槽11。

具体实施方式

如图1所示，盛具1用不锈钢薄板等材料冲压加工制成，不锈钢板厚度选用1mm-1.5mm。餐盘1是在一定规则几何形状，例如矩形或圆形或椭圆形的平面钢板上冲压整齐排列的凹槽2；盛具1沿边缘均匀分布若干插孔3，插孔3下边装有支柱5，支柱5下部的直径比插孔3孔径稍小；当将盛具1放在另一盛具1之上时；上一盛具1的支柱5要插入下面盛具1的插孔3内；支柱5的有效高度应去掉插入插孔内的高度，支柱5有效高度稍大于裹馅面品尺寸。

凹槽2有两类，一类如图2、图5所示，凹槽2是平行长槽7，在垂直长槽7方向等间隔装有隔板8，隔板8将长槽7分隔为若干短槽；隔板8一端由隔板轴6固定在盛具1一侧，另一端由隔板扣9卡在盛具1的另一侧。另一类如图1、图3、图4所示，凹槽2是单槽11。无论是短槽还是单槽11的水平尺寸都稍大于裹馅面品尺寸。

餐盘1边缘形状有两种：一种是折弯边缘4，向下方弯曲呈“ㄈ”形，形成上、下两平行平面（见图2），另一类是平直边缘10（见图3）；折弯边缘4的插孔3在“ㄈ”形边缘的上平面，支柱5在下平面下，位置与插孔3上下相对；平直边缘10插孔3和支柱5在边缘平面的同一位置，支柱5在插孔3下、并且插孔贯穿深入到支柱5内。

盛具1主要是用于装载包好的饺子、馄饨、包子等带馅的、尚未煮或蒸熟的面食，携带出宾馆、饭店及餐馆回居所慢用。盛具1由于每个短槽或是单槽11只放一只面食，因此有效避免相互粘连；可将多片盛具1上下叠放，载量大，空间小；使用长槽盛具1煮饺子或馄饨时，根据煮作量，沿盛具1一侧抠开几根隔板8，即可将长槽7内的饺子或馄饨顺槽推入水中。外携盛具1用后返回宾馆、饭店及餐馆，经清理后循环使用。盛具1也可以在宾馆、饭店、餐馆及家庭内作餐盘使用。