[实用新型]蝉花固体发酵工业培养盒准备自动化生产设备

说明书

技术领域

本实用新型公开了蝉花固体发酵工业培养盒准备自动化生产设备，具体为蝉花固体发酵工业中培养盒灭活、清洗和灭菌的自动化生产设备。属于虫生菌固体发酵工业自动化生产。

背景技术

蝉花也称蝉草、胡蝉、蝉茸等，为蝉棒束孢（Isaria cicadae Miq.≡Paecilomyces cicadae(Miq)Samson,又称蝉拟青霉）寄生于某些蝉类若虫形成的虫菌复合体。

秋季来临，成蝉产卵入土,孵化成若蝉时被蝉棒束孢侵染，二者经过长期的抗争,部分蝉棒束孢占据上风,最终若蝉体被蝉棒束孢菌丝体占有。6～7月,若蝉头部渐渐生长出约一寸多长子实体束，其顶端产生大量孢子,似花朵组成的花束,故而得名蝉花。

野生蝉花是蝉棒束孢寄生竹蝉若虫后的复合体，与冬虫夏草相类似的虫草。最早在南北朝雷斅的《雷公炮炙论》就有加工蝉花的记载。宋代唐慎微的《征类本草》，以及明朝李时珍的《本草纲目》及之后药典都有记载功效。国内外研究表明，蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善、睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作用，是神奇的古老中药。人工培养的蝉花含甘露醇2．18％、多糖21．73％，氨基酸19.76%，虫草素0.005%，腺苷0.05%，这与天然冬虫夏草相似，但砷、汞、铅等有毒重金属没有检出，这比天然冬虫夏草安全。因此，蝉花可以作为冬虫夏草的代用品，同样可以达到滋补养生的作用。

野生蝉花的历史记载比冬虫夏草早800年，但天然的蝉花非常稀少，这限制了大量使用。因此人工培养蝉花是解决问题的主要方法。但是，目前人工培养的蝉花培养物的准备过程中的灭活、清洗和灭菌工序尚是人工的方式。人工准备存在着诸多问题：

(1)需要大量人员且劳动强度大；

(2)因是每盒灭菌大量有效空间没有得到利用，即能耗增加；

(3)自然冷却耗时长；

(4)在接种操作过程中易染菌；

(5)培养的盒子清洗前没有经过灭活处理直接排放，会造成生物危害。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了提供蝉花固体发酵工业培养盒准备自动化生产设备，以解决现有技术的上述问题。

本实用新型的目的可以通过以下技术方案来实现。

蝉花固体发酵工业培养盒准备自动化生产设备，包括三部分：

一将培养盒内残留的培养物灭活，并将经灭活的培养盒传送至下一工序的隧道式微波灭活/灭菌设备；一将经灭活的培养盒进行清洗，并将清洗后的培养盒传送至下一工序的隧道式全自动高压喷淋清洗设备；以及将培养盒内其他细菌或真菌进行灭菌的隧道式微波灭菌设备，设备中还包括必须的电控系统和连接管道。

所述的隧道式微波灭活/灭菌设备由隧道式机壳，传送机构和微波发生器组成，传送机构设置于机壳内的底部，微波发生器均匀安装于机壳内侧壁和/或顶部。

所述的隧道式微波灭活/灭菌设备10壳体内底部左右各设置有热风进风口13，隧道式微波灭活设备壳体的顶部设置有出风口14。以便于物料的干燥。

所述的隧道式全自动高压喷淋清洗设备包括隧道式机壳和摆放和传送培养盒的传送机构；隧道式机壳形成的内部空间为喷淋清洗室，所述的喷淋清洗室分为三区：市水喷淋清洗区、一级纯水喷淋清洗区和二级纯水喷淋清洗区；所述的市水喷淋清洗区和纯水喷淋清洗区包括储存有市水或纯水的储液槽、将储液槽中水加热的电热管、以及将储液槽中的水加压并喷淋至培养盒的喷淋泵和若干喷淋口。

更进一步地，为了确保培养盒进入清洗设备是盒口朝下便于清洗，且进入灭活/灭菌设备是盒口往上便于罐装，在清洗设备两端设置有培养盒翻转机构。

更进一步地，为了便于观察隧道式机壳内的运行情况，在隧道式外壳上开有透明的观察窗；为了便于检修设备，在隧道式外壳上设置有检修口。

更进一步地，为了避免喷淋出来的水溅射形成的水雾遮挡了观察窗，在喷淋清洗室上部设置有除雾器。

更进一步地，喷淋清洗室还设置有过滤器。过滤器是将纯水喷淋过后的水过滤干净后，然后输送至上一级喷淋清洗区使用。如二级纯水喷淋清洗区使用过的水经过滤器过滤后，输送至一级纯水喷淋清洗区喷淋使用；一级纯水喷淋清洗区使用过的水经过过滤后，输送至市水喷淋清洗区使用。

所述的隧道式微波灭活/灭菌设备由隧道式机壳，传送机构和微波发生器组成，传送机构设置于机壳内的底部，微波发生器均匀安装于机壳内侧壁和/或顶部。

蝉花固体发酵工业培养盒准备自动化生产设备的工作方法，其步骤如下：