[实用新型]一种废弃餐饮的回收输送设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种输送装置，更准确地说，尤其涉及一种用于回收废弃餐饮的输送设备。

背景技术

目前，公知的餐饮回收输送设备由铁架、龙架、链条、主动轮、被动轮、电机、压条等组成。但是，目前的餐饮回转输送设备仅仅用于展示食物和自用用餐，其不能自动剔除过期的食物，也就是说，此装置在运行的过程中，有可能将过期的食物提供给顾客。

实用新型内容

本实用新型为了解决现有技术中存在的问题，提供了一种废弃餐饮的回收输送设备，其结构简单，可在提供展示食物或自助用餐的同时，将过期的食物自动剔除，使用非常方便。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案是：一种废弃餐饮的回收输送设备，包括用于放置餐碟的回转式轨道链板，所述链板的内侧设有一将链板上的餐碟推出的推动装置，所述推动装置包括一底座，所述底座上设有一受控于伺服电机的偏心轮；所述偏心轮在转动的过程中具有一个将餐碟从链板上推出的位置。

所述底座上位于偏心轮和链板之间的位置还设有一挡板，所述挡板的一端转动连接于所述底座，另一端通过一弹簧和底座连接，所述偏心轮在转动的过程中具有一个带动挡板转动并拉动弹簧的动作。

所述链板的外侧设有用于回收餐碟的滑轨，所述滑轨和链板平行，并且倾斜设置。

所述滑轨和链板之间还设有一餐碟过渡传送用的受控于电机的多个传动轴。

本实用新型的输送设置在工作的时候，厨师将做好的食物例如寿司通过餐碟放置在链板上回转，如果有过期的食物，则伺服电机带动偏心轮转动，将碟子向滑轨方向推动以至使碟子顺着滑轨向操作台滑下，到达预定的地方，最后厨师把食物清理掉，从而保证链板上的食物均是新鲜的。

附图说明

图1示出了本实用新型回收输送设备的结构示意图。

图2示出了图1中推动装置的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做进一步说明。

参考图1，本实用新型的一种废弃餐饮的回收输送设备，包括用于放置餐碟的回转式轨道链板1，所述链板1的内侧设有一将链板1上的餐碟6推出的推动装置2，所述推动装置2包括一底座24，所述底座24上设有一受控于伺服电机的偏心轮22；所述偏心轮22在转动的过程中具有一个将餐碟6从链板1上推出的位置。

本实用新型的设备，在使用的时候，如果遇到过期的食物，偏心轮22转动，其凸出的部分推动餐碟离开链板。本实用新型优选的方案如下：所述底座24上位于偏心轮22和链板1之间的位置还设有一挡板21，所述挡板21的一端转动连接于所述底座24，另一端通过一弹簧23和底座24连接，所述偏心轮22在转动的过程中具有一个带动挡板21转动并拉动弹簧23的动作。这样就挡板在偏心轮的转动作用下发生偏转，并推动链板上的餐碟，使其离开链板，有效地将过期食物的餐碟剔除，保证链板上传送的均是新鲜的食物。

为了更好地回收餐碟，可在链板1的外侧设有一个用于回收餐碟的滑轨5，所述滑轨5和链板1平行，并且倾斜设置，餐碟6被偏心轮22或者挡板21推到滑轨5上后，由于其是倾斜设置，餐碟22在其自身重力的作用下向下滑动，并最终回收。更加优选的是，在所述滑轨5和链板1之间还设有一餐碟过渡传送用的受控于电机的多个传动轴4。这样，餐碟6被偏心轮22或者挡板21推出后，在传送轴4的作用下，自动被传送至滑轨5上。

为了方便控制本实用新型的输送设备，可以将餐碟的下面安装一片芯片，厨房内安装一套收发接收器，将每份做好的寿司通过此接收器，在设定的时间内运行，如果在设定的时间内食物没有被顾客消费掉，此套系统将自动启动，剔除该餐碟，保证了食物在拉带上的新鲜度。

本实用新型的电气控制电路可以如下，线路接通后，把餐碟+计时芯片放至信号发射器中，计时芯片跟信号发射器同时计时，当菜碟+计时芯片与信号接收器相遇感应时，信号接收器反馈时间信号给信号接收器，如果时间差吻合，执行动作，伺服电机带动偏心轮运转，把废弃餐碟弹出，如否不执行，如此循环。

工作方法如下：厨师将做好的食物例如寿司通过扫描端口扫描之后放置在链板上回转，（如：设定寿司常温保鲜期为2小时）芯片开始计时，在经过推动装置的地方会自动扫描芯片时间是否超过保鲜期，如有碟子超过了该时间，推动装置将碟子向滑轨方向推动以至使碟子顺着滑轨向操作台滑下，到达预定的地方，最后厨师把食物清理掉。芯片是强力贴在寿司碟下面，所以使用过程中包括洗刷都不会轻易脱落，可放心使用，并具有防水功能。