[实用新型]自动化海参加工生产线有效
申请号: | 201220377563.9 | 申请日: | 2012-08-01 |
公开(公告)号: | CN202714158U | 公开(公告)日: | 2013-02-06 |
发明(设计)人: | 张九成 | 申请(专利权)人: | 大连中通食品机械有限公司 |
主分类号: | A23L1/333 | 分类号: | A23L1/333 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 116102 辽宁*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 自动化 海参 加工 生产线 | ||
技术领域
本实用新型属于食品加工生产设备,特别涉及一种自动化海参加工生产线。
背景技术
目前在国内大多数海产品加工生产企业,无论是上市公司还是一些中小型企业,在海参加工方面都是采用手工操作模式。把新鲜的海参通过人工清洗,人工去脏,再次清洗,夹层锅蒸煮等工序完成。这种加工方式需要人员较多,许多中间环节都需要人工完成,是一种劳动密集型产业,在现有用工工资提高的背景下,势必要增加企业的运营成本。而且这种加工生产模式,在蒸煮过程中,温度需要人工根据经验和火候来控制,需要专业人员手工操作。蒸煮温度很难控制,如控制不当,就会影响产品质量,生产效率低,不适合大批量工业化生产。
发明内容
本发明的目的在于克服上述技术不足,提供一种节省劳动力,提高生产效率,保证产品质量的稳定性,适合大批量工业化生产的自动化海参加工生产线。
本实用新型解决技术问题所采用的技术方案是:一种自动化海参加工生产线,其特征在于在地基上装一台上料提升机,在上料提升机的卸料端安装一台气泡清洗机,在气泡清洗机的尾部装一台循环去脏机,在循环去脏机尾部下面装一台成品提升机,在成品提升机的尾部装一台双级清洗机,在双级清洗机的尾部装一台自动蒸煮机。
本实用新型的有益效果是,该实用新型在海参的上料、气泡清洗、去脏、双级清洗、自动蒸煮主要环节实现了机械化和自动化,提高了生产效率,降低了生产成本,保证了产品质量,特别适合于大批量工业化生产。
附图说明
以下结合附图以实施例具体说明
图1是自动化海参加工生产线;
图2是图1的俯视图。
图中:1-上料提升机;2-气泡清洗机;3-循环去脏机;4-成品提升机;5-双级清洗机;6-自动蒸煮机。
具体实施方式
实施例,参照附图,一种自动化海参加工生产线,其特征在于在地基上装一台上料提升机1,在上料提升机1的卸料端安装一台气泡清洗机2,在气泡清洗机2的尾部装一台循环去脏机3,在循环去脏机3的尾部下面装一台成品提升机4,在成品提升机4的尾部装一台双级清洗机5,在双级清洗机5的尾部装一台自动蒸煮机6。
自动化海参加工生产线过程是:首先将海参原料倒入上料提升机1的料斗中,根据加工产量调节上料速度;上料提升机1将原料卸到气泡清洗机2,进一步清洗海参表面,提升段的喷淋水管冲去海参表面的泡沫;清洗后的海参进入循环去脏机3中进行自动循环,保证未加工完的原料一直在循环去脏机3的皮带上,不会出现局部缺料或堆料现象,每个工位有冲洗的水龙头,冲下的污物沿排污槽集中到一起;成品的海参经成品提升机4,输送到双级清洗机5中,能大大提高海参的洁净度;最后进入自动蒸煮机6中,自动蒸煮机6通过自动控制系统,根据加工工艺设定温度范围,通过控制蒸汽的通断来保证蒸煮温度始终在设定温度范围内。温度可从70~100℃自由设定。蒸煮时间通过设备的运行速度进行自由调节,调节范围在3~30分钟。这样就能够确保产品的蒸煮温度和蒸煮时间,从而保证产品质量的稳定性。
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