[实用新型]竹笋切丝机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品切丝机，具体涉及一种竹笋切丝机。

背景技术

现有的切片切丝机一般由机座、电动机、切丝刀、切片刀、进料斗、罩壳等组成，并将切丝刀、切片刀设置在进料一斗的下部开口位置，物料从进料一斗上部倒入后下滑到下部位置被切丝刀或切片刀切成丝或切成片，这种结构的切丝切片机，其切割速度快，但由于物料集中在下部开口处，切丝切片刀高度旋转，容易将没有送出出料口的物料切得零零碎碎，不成丝或不成片，造成切割不均匀，如果用于切竹笋的话，由于竹笋具有较长的纤维，通过直接将竹笋倒入进料斗进行切割，会造成随机无方向切割，导致切割出来的笋丝纤维太多，难以嚼食，此外现有的切丝机成本较高，不适用于小批量的竹笋切丝。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种成本低、操作简单的竹笋专用切丝机。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种竹笋切丝机，包括有机架和切丝网，所述机架上设置有一个支撑杆，该支撑杆上连接有一个省力杠杆，该省力杠杆的阻力臂端铰接有一个与所述切丝网对应的挤压头。

采用上述技术方案的竹笋切丝机具有如下优点：由于采用省力杠杆结构，成本低，操作简单，只需要将竹笋竖放到切丝网上后，抬起胜利杠杆的动力臂，活塞状挤压头即可沿竹笋纤维方向轻松切割，且得到的笋丝更易咀嚼。

作为优选方案，为了进一步降低成本，并便于安放容器收集笋丝，所述机架设有均匀分布的三条支腿，切丝网设置在三条支腿中心。

最为优选方案，综合考虑人体工程力学，限定所述支腿的高度为50cm。

附图说明

图1是本实用新型实施例竹笋切丝机的结构示意图。

具体实施方式   

下面结合附图和实施例对本实用新型技术方案进一步说明：

如图1所示，本实用新型提供一种竹笋切丝机，包括有机架1和切丝网2，机架1上设置有一个支撑杆3，该支撑杆3上连接有一个省力杠杆4，该省力杠杆4的阻力臂端铰接有一个与切丝网2对应的活塞状挤压头5，机架1设有均匀分布的三条支腿6，切丝网2设置在三条支腿6的中心，支腿6的高度为50cm。

以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。