[实用新型]单刀砍边机有效

专利信息
申请号: 201220331421.9 申请日: 2012-07-10
公开(公告)号: CN202618150U 公开(公告)日: 2012-12-26
发明(设计)人: 胡兴业 申请(专利权)人: 湖南省兴业肉类机械有限公司
主分类号: A22B5/20 分类号: A22B5/20
代理公司: 常德市长城专利事务所 43204 代理人: 张启炎
地址: 415125 湖南*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 单刀 砍边机
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及肉类屠宰加工机械,既一种猪胴体单刀砍边机。

背景技术

目前,在我国生猪屠宰企业中猪胴体开边机械设备不外乎以下几种:进口全自动砍边机、进口手动劈半锯、桥式电锯等。进口全自动砍边机虽然砍边效率高、效果好,但是由于采用双刀,结构复杂、价格昂贵,一般仅适合大型屠宰企业。进口手动劈半锯虽然价格不贵,但是对操作工人的技术素质和熟练程度要求很高,而且操作工人的劳动强度大,所以生产能力不高。桥式电锯一般采用圆形锯齿开边,在整个开边过程中锯齿因连续摩擦生热易产生高温,若散热效果不好很容易把肉烧焦,影响肉质,而且产能也不高。此外,锯条、锯片产生的肉沫多,肉损失较大,而且锯条、锯片消耗量大。

发明内容

为了克服上述问题的不足, 本实用新型提供了一种结构简单、生产效率高、砍边效果好、生产成本低的新型单刀自动砍边机。 

这种单刀砍边机,包括机架,其特征在于,机架上部安装有砍刀动作装置,砍刀动作装置上部安装有扣爪装置,砍刀动作装置前方安装有导向装置。

砍刀动作装置包括电机,电机固定在机架上,电机轴上装有偏心套,电机轴和偏心套内的偏心轴相连,连杆一端装有轴承座,轴承座内的两个球轴承串联安装在偏心轴上,连杆另一端用锁紧螺母固定在转动臂一端的连接轴上,连接轴通过两个串联安装的球轴承和轴承座与转动臂连接在一起,转动臂另一端用螺栓与刀臂套一端连接在一起,刀臂套另一端与刀臂用螺栓连接,刀臂上装有砍刀,刀臂套装在转动轴上,转动轴两端用轴承座固定在机架上。

扣爪装置包括机架上面安装的整体式机罩,扣爪臂用销轴固定在机罩上,扣罩臂前端装有可转动的扣爪轮座,扣爪轮座上装有四个扣爪轮,扣爪臂后端与扣爪气缸活塞杆相连,气缸尾端通过耳座固定在机罩上。

导向装置包括导向滑槽,导向滑槽上端通过销轴与安装支座相连,安装支座固定在机架上,导向滑槽下端与机架间装有调节支承螺杆,可调节导向滑槽的倾斜角度。

本单刀自动砍边机的工作过程如下:启动电机,偏心轴带动连杆运动,连杆又带动刀臂上的砍刀绕刀臂轴上下摆动,完成砍刀的砍肉动作。当自动线上的猪胴体到达砍边位置时扣爪气缸开始动作,把猪胴体扣紧在导向滑槽上。在自动线牵引力的作用下猪胴体沿导向滑槽移动,至猪胴体被砍刀砍成两边。当检测到下一头猪时,重复上面的动作循环。

本实用新型的优点是:1、自动化程度高、节省人力、劈半准确、断面质量好、肉损少、肉品质量好、卫生安全等特点。2、结构简单、操作方便、成本低、不同类型的生猪屠宰线均适用。 

附图说明

图1是本实用新型的侧剖视图  

图2是本实用新型的俯剖视图   

图中:1、机架,2、电机,3、偏心套,4、轴承座一, 5、连杆,6、连接轴, 7、轴承座二, 8、转动臂,9、刀臂套,10、带轴承轴承座,11、刀臂,12、砍刀,13、安装支座,14、调节支承螺杆,15、导向滑槽,16、扣爪轮座,17、扣爪轮,18、扣爪臂,19、扣爪气缸,20、机罩,21、转动轴。

具本实施方式

 在图1和图2中:电机2固定在机架1上,电机2上装有偏心套3。连杆5一端装有轴承座一4,轴承座一4内装有两个球轴承,两个球轴承串联安装在偏心套3的偏心轴上。连杆5另一端用锁紧螺母固定在转动臂8上的连接轴6上,连接轴6通过两个串联安装的球轴承和轴承座二7与转动臂8连接在一起。转动臂8另一端用螺栓与刀臂套9一端连接在一起,刀臂套9另一端与刀臂11用螺栓连接,刀臂11上装有砍刀12。刀臂套9装在转动轴21上,转动轴21两端用轴承座10固定在机架1上。机架1上面装有整体式机罩20,扣爪臂18用销轴固定在机罩20上。扣爪臂18前端装有可转动的扣爪轮座16,扣爪轮座16上装有四个扣爪轮17。扣爪臂18后端与扣爪气缸19活塞杆相连,扣爪气缸19尾端通过耳座固定在机罩20上。导向滑槽15上端通过销轴与安装支座13相连,安装支座13固定在机架1上。导向滑槽15下端与机架1间装有调节支承螺杆14,可调节导向滑槽15的倾斜角度。

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