[实用新型]自动制面包机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一般家庭用的自动制面包机。

背景技术

近些年，即使一般家庭也能简单地制作面包的自动制面包机（也称作家用面包机（home bakery））正在普及。在这些自动制面包机中，存在着能够自动投入葡萄干、坚果等辅料的自动制面包机。在这样的自动制面包机中，在对烹饪材料（面包生面团）进行拌和的搅拌工序的中途自动投入辅料。所述辅料在该搅拌工序中混入烹饪材料中。

然而，在现有的自动制面包机中，由于同时进行搅拌烹饪材料的作业和混合辅料的作业，因此在辅料为奶酪、腊肉等软的材料的情况下，存在着将辅料混入烹饪材料中时辅料的形状走样的课题。如果能够在保留辅料的形状的状态下制作面包的话，使用者在食用面包时能够享用辅料的食用感。

而且，以往还存在将辅料的混合程度进行各种改变来享用的、来自使用者的需求。因此，在专利文献1（日本特开2006-81722号公报）中公开了这样的自动制面包机：通过在搅拌工序的后半程投入软的辅料，从而缩短将辅料混入烹饪材料中的时间，抑制辅料的形状的走样。

专利文献1：日本特开2006-81722号公报

实用新型要解决的课题

然而，在专利文献1的自动制面包机中，虽然说是搅拌工序的后半程，但在搅拌工序中投入辅料这一点上没有变化。在搅拌工序中，通过连续或强烈的动作模式驱动马达来使搅拌叶片旋转，从而对烹饪材料进行拌和。因此，难以可靠地抑制辅料的形状的走样。而且，在马达以强烈的动作模式进行驱动时，还存在着在搅拌工序的中途辅料飞溅到加热室内的课题。

实用新型内容

因此，本实用新型的目的在于提供一种自动制面包机，其在于解决所述现有的课题，能够抑制辅料的飞溅，并且能够抑制辅料的形状的走样。

为了解决所述现有的课题，根据本实用新型，提供一种自动制面包机，

所述自动制面包机具备：

搅拌容器，所述搅拌容器收纳在加热室内，用于容纳烹饪材料，所述加热室设于设备主体的内部；

搅拌叶片，所述搅拌叶片安装在所述搅拌容器内；

驱动部，所述驱动部用于驱动所述搅拌叶片旋转；

选择部，所述选择部能够从多个烹饪菜单中选择特定的烹饪菜单，并且能够选择辅料的投入是“有”还是没有；以及

控制部，所述控制部基于通过所述选择部选择的烹饪菜单来控制所述驱动部，从而实施使所述搅拌叶片旋转来对所述搅拌容器内的烹饪材料进行拌和的搅拌工序，

另外，在通过所述选择部选择了辅料的投入为“有”的情况下，所述控制部实施混合工序，在该混合工序中，将通过所述搅拌工序拌和后的烹饪材料与在所述搅拌工序结束后投入到所述搅拌容器内的辅料混合。

根据本实用新型的自动制面包机，由于是在搅拌工序结束后进行混合工序，因此能够抑制辅料的飞溅，并且能够抑制辅料的形状的走样。

附图说明

图1是本实用新型的第一实施方式涉及的自动制面包机的纵剖视图。

图2是本实用新型的第一实施方式涉及的自动制面包机的立体图。

图3是本实用新型的第一实施方式涉及的自动制面包机的显示部和选择部的主视图。

图4是示出本实用新型的第一实施方式涉及的自动制面包机的烹饪吐司面包的情况下的烹饪工序的图。

图5是示出本实用新型的第一实施方式涉及的自动制面包机的烹饪吐司面包的情况下的马达的控制模式的图。

图6A是本实用新型的第二实施方式涉及的自动制面包机的显示部和选择部的主视图，是示出辅料的混合程度选择为“普通”的状态的图。

图6B是本实用新型的第二实施方式涉及的自动制面包机的显示部和选择部的主视图，是示出辅料的混合程度选择为“粗混”的状态的图。

图7是本实用新型的第四实施方式涉及的自动制面包机的混合工序的实施时的显示部和选择部的主视图。

标号说明

1：设备主体；

1a：加热室；

2：底座；

3：马达；

4：容器安装座；

5：传动机构；

6：下连接器；

7：搅拌容器；

8：上连接器；

9：搅拌叶片；

11：加热器；

12：温度传感器；

13：盖；

14：盖主体；

15：外盖；

16：酵母容器；

17：辅料容器；

18：螺线管；