[实用新型]一种油炸食品用生产线

说明书

技术领域

本实用新型涉及油炸食品机械设备技术领域，具体涉及一种油炸食品用生产线。

背景技术

在油炸食品的生产过程中，通常需要将刚油炸好的食品经流水生产线输送到包装工序，进行包装出厂，众所周知通常食品厂为了食品安全考虑，厂房空间相对封闭，若油炸紧单纯的靠风冷或者自然冷却来进行冷却，则要耗费较长的时间，而且同时冷却的时间长短也会影响到油炸食品的口感。目前，食品加工企业通常采用食品经流水生产线输送到指定地点冷却，然后在输送到打包车间进行打包，这种方式均存在如下弊端：一、冷却时间长，造成同批次食品在袋装出厂前酥脆程度口感不一；二、工序繁琐，导致工作效率低下，而且明显提高了企业的周转成本。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种油炸食品用生产线，本实用新型有效解决了现有食品企业采用输送、冷却、包装的传统生产方式，不但需要较长的冷却时间从而导致油炸食品口感不好的问题，而且由于采用传统生产方式，工序繁琐、工作效率低下、周转成本高的问题。

本实用新型通过以下技术方案实现：

一种油炸食品用生产线，包括设置在机架（2）上的生产流水线（1），生产流水线（1）上设置的输送带（3）为网状输送带，其特征在于：所述生产流水线（1）上设置有冷却装置（4），冷却装置（4）通过安装支架（5）与机架（1）固定连接。

本实用新型进一步技术改进方案是：

所述冷却装置（4）包括驱动电机（41）、风叶（42）以及风筒（43），风筒（43）两端开口呈中空状，驱动电机（41）通过输出轴与风叶（42）转动连接并固定与风筒（43）一端，风筒（43）相对端朝向输送带（3）。

本实用新型更进一步技术改进方案是：

所述生产流水线（1）上至少设置有一个冷却装置（4）。

本实用新型与现有技术相比，具有以下明显优点：本实用新型在现有流水生产线的基础上增设冷却装置，可以在油炸食品运转过程中就开始进行冷却，不但缩短了油炸食品的冷却时间，提高了油炸食品的口感，而且也可减少油炸食品的工艺步骤，提高了生产效率，降低了运转成本。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型包括设置在机架2上的生产流水线1，生产流水线1上设置的输送带3为网状输送带，生产流水线1上设置有冷却装置4，冷却装置4通过安装支架5与机架1固定连接，冷却装置4包括驱动电机41、风叶42以及风筒43，风筒43两端开口呈中空状，驱动电机41通过输出轴与风叶42转动连接并固定与风筒43一端，风筒43相对端朝向输送带3，生产流水线1上至少设置有一个冷却装置4。

综上所述本实用新型达到了上述发明目的。