[实用新型]多功能烤箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烘烤器，特别是涉及一种用于烘烤食品的多功能烤箱。

背景技术

目前，炭烤食品具有味道鲜嫩、香而不腻的特点，深受人们的喜爱。但是传统的食品烤箱只能进行单一的烤制加工，烤制效率较低，而且在开启烤箱门时，整个烤箱内部与外界相通，造成热量的散失，另外烤制过程中多余的热量无法被利用，浪费了能源。

发明内容

本实用新型的目的在于克服上述技术中存在的不足之处，提供一种结构简单、设计合理，能够同时加工多种食品，且加工食品品质好、效率高的多功能烤箱。

为了达到上述目的，本实用新型采用的技术方案是：包括烤箱体，所述的烤箱体上部设有烤盘抽屉，烤箱体中部设有烙烤室，烤盘抽屉与烙烤室之间设有集油挡板，烤箱体底部设有加热装置。

本实用新型的优点是：

本实用新型结构简单、设计合理，集烤、烘、烹饪功能于一体，烙制组件和烤制组件可互换，加工食品品质好，能源利用率高、经济方便。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图；

图2是本实用新型结构示意图(安装有烤制组件)；

图3是本实用新型结构示意图(安装有抽屉式烙制组件)；

图4是本实用新型的烤制组件结构示意图；

图5是本实用新型的烤制组件另一角度的结构示意图；

图6是本实用新型的集油挡板结构示意图；

图7是本实用新型结构示意图(安装有爆米花机支撑架)；

图8是本实用新型的爆米花机组件结构示意图；

图9是本实用新型结构示意图(安装有煎制锅)；

图10是本实用新型结构示意图(安装有蒸锅)

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的实施例作进一步详细描述。

由图1-图10可知，本实用新型包括烤箱体1，所述的烤箱体1上部设有烤盘抽屉2，烤箱体1中部设有烙烤室4，烤盘抽屉2与烙烤室4之间设有集油挡板3，烤箱体1底部设有加热装置。

所述的烙烤室4内设有烤制组件15，所述的烤制组件15设有至少一个烤盘16，烤盘16的前侧设置有烤盘门12，烤盘门12通过转轴与转轴把手17连接，所述的转轴把手17位于烤制组件15前端的侧面，转轴把手17的前方设有阻挡把手18。

所述的烙烤室4内设置有抽屉式烙制组件10，所述的抽屉式烙制组件10设有至少一个烙盘抽屉层。

所述的抽屉式烙制组件10含有四个烙盘抽屉层，第一烙盘抽屉层和第三烙盘抽屉层中含有两个烙盘抽屉，第二烙盘抽屉层和第四烙盘抽屉层中含有一个烙盘抽屉。

所述的烤制组件15设有四个烤盘16，所述的集油挡板3由V形叶片22水平排列构成，集油挡板3后侧设有集油槽23，集油槽23末端为输油管24，输油管24通过设置在烤箱体1上的小孔伸出烤箱体1。

所述的加热装置为炭斗5，炭斗5通过滚轮8放置在烤箱体1内的导轨7上，所述的导轨7一部分位于烤箱体1内部，另一部分位于烤箱体1外部，导轨7上方设置有挡火板9，挡火板9通过活页活动连接在烤箱体1上。

所述的烤箱体1顶部设有烟道6，所述的烤制组件15底部前端设有挡风板19，挡风板底部设有支撑板20，支撑板20与挡风板19通过活页活动连接，所述的烤盘抽屉2个数为两个，烤盘抽屉2安装在烤箱体1内的导轨21上。

所述的烤箱体1外部导轨7上设有爆米花机支撑架13，爆米花机支撑架13上设有爆米花机组件25，爆米花机组件25通过滚轮14安置在爆米花机支撑架13，所述的爆米花机支撑架13由四块金属板通过活页连接而成。

所述的烤箱体1外部导轨7上设有煎制锅26。

所述的烤箱体1外部导轨7上设有蒸锅27。