[实用新型]一种快速打蛋机有效

专利信息
申请号: 201220284117.3 申请日: 2012-06-15
公开(公告)号: CN202750663U 公开(公告)日: 2013-02-27
发明(设计)人: 郑敏锦 申请(专利权)人: 长乐佳诚食品有限公司
主分类号: A23L1/32 分类号: A23L1/32
代理公司: 福州市鼓楼区京华专利事务所(普通合伙) 35212 代理人: 宋连梅
地址: 350213 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 快速 打蛋机
【说明书】:

【技术领域】

本实用新型涉及一种快速打蛋机。

【背景技术】

禽蛋,特别是鸡、鸭蛋,由于其营养成分高、味道鲜美,是人们餐桌上必不可少一道美食。近年来,食品加工行业对于禽蛋的需求量非常的大,但这些行业在对打蛋的处理上,特别是禽蛋外壳的处理,基本是采用人工去除的,并且存在许多弊端:效率低、耗费大量的人力,因此成本很高,另外人工打蛋去壳,蛋壳碎片容易掉到蛋液中,不容易处理,影响蛋液的质量,最终影响到食品。

发明内容】

本实用新型要解决的技术问题,在于提供一种快速打蛋机,能够解决现有人工打蛋效率低,成本高的问题。

本实用新型是这样实现的:

一种快速打蛋机,所述打蛋机包括一支撑架、一圆桶、一旋转蛋筒以及一电动机,所述圆桶固定在所述支撑架上,所述旋转蛋筒设置在圆桶内,所述旋转蛋筒底部连接有一旋转器,所述旋转器穿设过圆桶底部与电动机相连,所述圆桶的下方还设有一开口槽,所述旋转蛋筒壁为一镂空筒壁,所述旋转蛋筒内还铺设有一层纱布,所述纱布通过一固定圈固定在旋转蛋筒内。

进一步地,所述打蛋机还设有一桶盖,所述桶盖盖在圆桶上。

本实用新型的优点在于:

设置有一可以高速旋转的旋转蛋筒,利用离心力将蛋壳打碎;另外,旋转蛋筒的筒壁是镂空的,旋转蛋筒内还铺设有纱布,蛋液可通过镂空的部分到达外面的圆桶内,蛋壳则留在纱布中;因此本实用新型打蛋效率高,打出的蛋液质量好不含蛋壳碎片,可节省大量人力,能够有效降低成本。

【附图说明】

下面参照附图结合实施例对本实用新型作进一步的说明。

图1是本实用新型的内部结构示意图。

图2是本实用新型的盖上桶盖的示意图。

【具体实施方式】

请参阅图1和图2所示,对本实用新型的实施例进行详细的说明。

如图1和图2所示,本实用新型所涉及的一种快速打蛋机,所述打蛋机包括一支撑架1、一圆桶2、一旋转蛋筒3以及一电动机(图未示),所述圆桶2固定在所述支撑架1上,所述旋转蛋筒3设置在圆桶2内,所述旋转蛋筒3可以高速旋转,利用离心力使蛋壳与坚硬的旋转蛋筒3的筒壁32碰撞而破碎;所述旋转蛋筒3底部连接有一旋转器31,所述旋转器31穿设过圆桶2底部与电动机相连,所述圆桶2的下方还设有一开口槽21,所述旋转蛋筒3壁为一镂空筒壁32,蛋液可顺着镂空筒壁32被甩出;所述旋转蛋筒3内还铺设有一层纱布4,所述纱布4通过一固定圈33固定在旋转蛋筒内,所述纱布4可将蛋壳留在旋转蛋筒3内,与蛋液分离;所述打蛋机还设有一桶盖5,所述桶盖5盖在圆桶2上,避免在打蛋时,蛋液四溅。

使用方式如下:

往铺好纱布4的旋转蛋筒3中放入洗净的禽蛋,盖上桶盖5,开启打蛋器电源开关,电动机驱动旋转器进行旋转,从而驱动旋转蛋筒3开始快速旋转,禽蛋被打破,蛋液被甩出旋转蛋筒3的镂空筒壁32,蛋壳则被纱布4留在旋转蛋筒3内,到达圆桶2内的蛋液再顺着圆桶3的开口槽21流向收集装置中。

总之,本实用新型打蛋效率高,打出的蛋液质量好不含蛋壳碎片,可节省大量人力,能够有效降低成本。

虽然以上描述了本实用新型的具体实施方式,但是熟悉本技术领域的技术人员应当理解,我们所描述的具体的实施例只是说明性的,而不是用于对本实用新型的范围的限定,熟悉本领域的技术人员在依照本实用新型的精神所作的等效的修饰以及变化,都应当涵盖在本实用新型的权利要求所保护的范围内。

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