[实用新型]一种耐磨不粘锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨用炊具，特别是一种耐磨不粘锅。 

背景技术

目前炊具市场上锅类炊具，锅体采用不锈钢、铁等材质。普通铁锅，尤其是不锈钢锅导热性能一般。锅底只有火焰烧到部分温度较高，容易造成糊底现象且锅体笨重。铝质虽然导热好，但表面硬度低，如直接在表面喷不粘涂料，使用时经常用铁铲进行翻炒食物，会刮掉不粘涂层，起不到不粘的效果，同时也会使脱落的不粘涂料融入食物中，对人体健康会造成严重的危害。 

发明内容

本实用新型提供一种耐磨不粘锅，该锅解决以上技术问题。 

本实用新型的技术方案体现如下： 

一种耐磨不粘锅，采用铝合金基材，内表面熔覆一层耐磨层，耐磨层表面熔覆凸点颗粒，在凸点颗粒间距中设置不粘涂层。 

进一步所述耐磨层可采用不锈钢、铁、钛、陶瓷或类金钢石。同时在耐磨层表面熔覆凸点颗粒，凸点颗粒可采用不锈钢、铁、钛、陶瓷或类金钢石。 

进一步所述凸点颗粒占整个锅体内表面的99%以上；同时凸点颗粒高度为16-32um。 

进一步所述所述凸点颗粒间距中设置不粘涂层厚度为15-30um。 

本实用新型有效果是：锅体采用铝合金基材，利用铝合金良好导热性及储热性的特点，使锅体受热均匀。同时不粘涂层的厚度小于凸颗粒的高度，可有效地避免锅铲刮伤不粘涂层，且易清洁。 

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进一步的说明。 

图1是本实用新型立体图。 

图2是图3中H处放大图。 

图3是本实用新型的剖视结构示意图。 

具体实施方式

参见图1、图2、图3所示，本实用新型所述的是一种耐磨不粘锅，包括锅体（1），所述锅体（1）是采用铝合金基材，铝合金导热是铁4倍以上，是不锈钢10倍以上。锅体（1）内表面熔覆一层耐磨层（2），耐磨层（2）表面熔覆凸点颗粒（3），凸点颗粒（3）间距中设置不粘涂层（4）。 

本实用新型所述不粘涂层（4）厚度小于凸点颗粒（3）的高度。不粘涂层（4）厚度为15-30um，而凸点颗粒（3）高度为16-32um。凸点颗粒（3）占整个锅体（1）内表面99%以上，保证在长期使用时，不粘涂层（4）不会与锅铲或清洁用具发生摩擦而导致脱落，却保食物的卫生安全。