[实用新型]一种油豆腐自动降温配浆装置有效

专利信息
申请号: 201220246371.4 申请日: 2012-05-25
公开(公告)号: CN202773961U 公开(公告)日: 2013-03-13
发明(设计)人: 蔡祖明;王福华 申请(专利权)人: 祖名豆制品股份有限公司
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02
代理公司: 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 代理人: 尉伟敏
地址: 310000 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 油豆腐 自动 降温 装置
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及自动降温配浆装置领域,尤其涉及豆腐自动降温配浆设备,具体涉一种油豆腐自动降温配浆装置。 

背景技术

在油豆腐制坯过程中,为使油豆腐炸制时膨胀性好、不变形、不破裂、产品组织细腻,需对煮制后的豆浆进行降温和稀释,以达到油豆腐所需的用浆温度和浓度要求。 

中国专利公开号CN201137471,公开日是2008年10月22日,名称为“自动配浆装置”的方案中公开了一种自动配浆装置,由撬块、控制柜、操作平台、电动机、渣浆泵、混合器、配浆池和流程管汇组成,撬块设为矩形,从撬块的左边向右边 逐序设有电动机、并联的两台渣浆泵,两台渣浆泵的并联流程管汇和配浆池;在电动机、渣浆泵和并联流程管汇的上面设有操作平台,平台上设有控制柜;两台 渣浆泵各自设有相互并联的两个出口,分别与重泥浆罐和混合器的混浆液进口相连,渣浆泵各自设有三个进口,分别是轻泥浆进口、清水进口和配浆池进口,并联在渣浆泵的进口汇管上;在两台渣浆泵出口汇管与配浆池之间安装有密度计,密度计进口分别与渣浆泵的出口汇管连接,密度计出口与配浆池上顶部连接;混合器出口与扩散器切向进口连接,扩散器出口与配浆池连接;在配浆池的上顶中部设有搅拌器。不足之处是,这种自动配浆装置,不便用于对油豆腐制坯过程的降温和配浆作业。 

实用新型内容

本实用新型是为了解决现有自动配浆装置不便用于对油豆腐制坯过程的降温和配浆作业的这一不足,提供一种便用于对油豆腐制坯过程的降温和配浆作业、便于清洗、安全卫生、无毒无害、降温配浆效果好、质量稳定、操作方便、易于控制、适用于连续生产、自动化智能化高的一种油豆腐自动降温配浆装置。 

为了实现上述目的,本实用新型采用以下技术方案: 

一种油豆腐自动降温配浆装置,包括配浆桶、二次浆管、热浆管、冷水管、热浆电磁开关、二次浆电磁开关、冷水电磁开关、温度传感器和控制器,所述的热浆管上装有热浆流量控制阀,所述的热浆流量控制阀与热浆电磁开关连接;所述的二次浆管上装有二次浆流量控制阀,所述的二次浆流量控制阀与二次浆电磁开关连接;所述的冷水管上装有冷水流量控制阀,所述的冷水流量控制阀与冷水电磁开关连接;所述的温度传感器安装在配浆桶内;所述的控制器分别与热浆电磁开关、二次浆电磁开关、冷水电磁开关、温度传感器连接。

作为优选,所述的热浆管出口处为扁平宽口管,且扁平宽口管的扁平管口为水平放置安装。 

作为优选,所述的二次浆管出浆口和所述的冷水管出水口安装在热浆管的扁平宽口管出浆口上方。 

作为优选,所述的配浆桶侧面底端设有桶出浆口。 

作为优选,所述的温度传感器为压力式温度计传感器。 

作为优选,所述的配浆桶固定安装在桌台上。 

本实用新型能够达到如下效果: 

1、便用于对油豆腐制坯用浆的降温和配浆作业。

2、易于清洗、安全卫生、无毒无害。 

3、降温配浆效果好、质量稳定、操作方便、易于控制。 

4、自动化、智能化高的,生产效率高,能对油豆腐进行连续生产。 

附图说明

图1是本实用新型的一种结构示意图。 

图2是本实用新型的一种电路原理连接框图。 

1、冷水管出水口;2、二次浆管出浆口;3、冷水管;4、冷水流量控制阀;5、二次浆管;6、二次浆流量控制阀;7、热浆管;8、热浆流量控制阀;9、压力式温度计传感器;10、配浆桶;11、桶出浆口;12、桌台;13、扁平宽口管;14、控制器;15、热浆电磁开关;16、二次浆电磁开关;17、冷水电磁开关。 

具体实施方式

下面通过实施例,并结合附图,对本实用新型的技术方案作进一步具体的说明。 

实施例:本实施例的一种油豆腐自动降温配浆装置,如图1、图2所示,包括配浆桶10、二次浆管5、热浆管7、冷水管3、热浆电磁开关15、二次浆电磁开关16、冷水电磁开关17、压力式温度计传感器9和控制器14。 

热浆管上装有热浆流量控制阀8,热浆流量控制阀与热浆电磁开关连接,热浆管出口处为扁平宽口管13,且扁平宽口管的扁平管口为水平放置安装。 

二次浆管上装有二次浆流量控制阀6,二次浆流量控制阀与二次浆电磁开关连接,二次浆管出浆口2和冷水管出水口1安装在热浆管的扁平宽口管出浆口上方。 

冷水管上装有冷水流量控制阀4,冷水流量控制阀与冷水电磁开关连接。 

压力式温度计传感器9固定安装在配浆桶10内。 

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