[实用新型]集成式余热热水燃烧器总成

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种商用燃烧器总成，特别是一种用在中式炒炉上的商用燃烧器总成。

背景技术

现有的商用燃烧器总成有以下缺点。1、现有的商用燃烧器总成虽然收集了余热，但却降低了炒菜的速度，即只采用局部节能技术，没有做到综合节能，得此失彼，节能不节钱。2、虽然已经有一些炉膛采用了水套降温，但是水套的制作工艺很麻烦，而且在使用时，燃烧器产生的高温废气与水套的热交换面积小，燃烧器产生的高温废气往往只会对水套的顶端局部加温，这就造成了水套会有局部高温的问题出现（水套中的水很容易在顶部沸腾，而底部却还凉着，整个热循环不良），而局部高温会损坏水套以及整个系统，也就是说长时间使用时，很难保证水套不损坏。3、由于现有的节能燃烧器总成的炉膛和燃烧器为分体式的，因而燃烧器在燃烧时散发出的大量的高温火焰及高温废气所带的热量会被冷空气带走，导致大量的余热被白白浪费掉，燃烧器总成的加热效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足而提供一种集成式余热热水燃烧器总成，要解决传统的燃烧器总成虽然收集了余热、但却降低了炒菜的速度的技术问题；并解决传统的燃烧器总成中的炉膛里的水套会有局部高温的问题；还要解决传统的燃烧器总成的加热效率低的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：一种集成式余热热水燃烧器总成，由点火装置、燃烧器和炉膛组成，其特征在于：所述炉膛为夹层式炉膛，包括有内壁、外壁和夹在内壁与外壁之间的气腔，所述内壁的上端设有上辅助废气排放口，所述内壁靠近上端处设有与气腔连通的排放孔，所述外壁的下部设有与气腔连通的下辅助废气排放口；所述气腔中设有金属水管，该金属水管螺旋缠绕在内壁外侧并且该金属水管和内壁、外壁均紧密接触，该金属水管的进水端与炉膛外侧的进水管连通，该金属水管的出水端与炉膛外侧的出水管连通。

本实用新型还进一步采用如下的技术方案。

所述燃烧器可包括燃气进气管、燃气防堵分割帽、燃气预热分割燃烧盘、内风套和设在内风套外侧的外风套，所述内风套的下端将进气管与防堵分割帽挤压密封，内风套上部设有进风孔，所述外风套的下端开口形成有燃烧器进风口。

所述燃烧器的内风套的顶端向外弯折有导热翻边板，并且导热翻边板与外风套的顶端之间有炉膛连接口，所述炉膛的底部位于炉膛连接口中，并且炉膛底部的内壁与导热翻边板紧贴，炉膛底部的外壁与外风套的顶端紧贴，炉膛底部夹在内外风套之间。

所述内风套靠外风套一侧的侧面上设有突出的棱状结构。

所述炉膛的内壁的内侧可设有聚能防腐套。

所述炉膛外壁可设有保温层。

所述点火装置设置可为自动点火装置，包括有两个电子点火针。

与现有技术相比本实用新型具有以下特点和有益效果：本实用新型结构可靠，使用安全简单，热利用率高，在所有的卫生环境检测中都能达标，具有很好的节能效果和很高的经济效益。与传统的燃烧器总成相比，本实用新型采用了一种新的炉膛，这个炉膛不但可以通过余热收集水管和气腔吸收燃烧器放出的废气中的热量、为厨房提供热水，而且还不会降低燃烧室的温度，即绝对不会降低炒菜的速度，所以要比传统的燃烧器总成好的多。此外，因为炉膛吸收掉了燃烧器放出的废气中的热量，所以有效降低了燃烧器总成对厨房环境的影响（即有效降低了厨房环境温度）。

本实用新型通过内、外风套将燃烧器与夹层式炉膛集成一体，当燃烧器总成在燃烧时，夹层式炉膛中的高温火焰产生的大量热量通过夹层式炉膛直接热传导至内风套、外风套和金属水管中的水上；同时，高温火焰所产生的废气还会返回至气腔内，废气所带来的热量也会再加热炉膛，再由炉膛热传导至内风套、外风套和金属水管中的水上。也就是说，燃烧器总成在燃烧时散发出的大量的高温火焰及高温废气所带的热量不会被冷空气带走，而是大部分都通过炉膛传导到了内风套、外风套和金属水管中的水上，这样有两个好处，一是有效地防止了热量的浪费，保持住的热量会通过内、外风套加热空气进入通道中的空气，使燃烧器总成的加热效率得到提高，从而节约了能源，二是热量都传导到了内风套、外风套和金属水管中的水中，因此不但可以为厨房提供热水，而且可以大大降低炉膛的温度，所以不会对炉膛造成很大的腐蚀，炉膛的寿命得到了提高。