[实用新型]全自动油条机有效
| 申请号: | 201220236286.X | 申请日: | 2012-05-23 |
| 公开(公告)号: | CN202722366U | 公开(公告)日: | 2013-02-13 |
| 发明(设计)人: | 王幸渠 | 申请(专利权)人: | 王幸渠 |
| 主分类号: | A21B5/08 | 分类号: | A21B5/08 |
| 代理公司: | 北京中原华和知识产权代理有限责任公司 11019 | 代理人: | 寿宁;张华辉 |
| 地址: | 洛阳市西工区王*** | 国省代码: | 河南;41 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 全自动 油条 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种油条机,特别是涉及一种可提高电热效率、电机转速、增加传输行程的全自动油条机。
背景技术
油条是我国大众的一种传统食品。长期以来炸制方法一直比较落后,基本上是依靠手工操作,由两人分工配合,即一人负责面案投放,一人专职翻捞;不仅效率较低,且成品的成熟度和色泽靠人的视觉和经验掌握,难以保持质量的不一致性,由于它的炸制方法均为漂浮式,使油的热源仅能给油条传导约50%,从低碳的角度看能效浪费较大。从目前国内城市中比较普遍的门店--永和豆浆的油条生产看,早餐油条的产能不足人均100根/小时(4次早7:20--7:30洛阳市西工区涧东路永和豆浆店采集数据平均值)。早餐购买油条窗口经常出现用餐者排队现象,这也制约了其他配套餐饮食品的销售。结论--传统的油条生产制作方式成了许多以油条为主食的餐饮业、团体和学校早餐工程的瓶颈。
由此可见,上述现有的油条生产制作方式在结构与使用上,显然仍存在有不便与缺陷,而亟待加以进一步改进。因此如何能创设一种新型结构的全自动油条机,亦成为当前业界极需改进的目标。
有鉴于上述现有的油条生产制作方式存在的缺陷,本发明人基于从事此类产品设计制造多年丰富的实务经验及专业知识,并配合学理的运用,积极加以研究创新,以期创设一种新型结构的全自动油条机,能够改进一般现有的油条生产制作方式,使其更具有实用性、科学性。经过不断的研究、设计,并经过反复试验,终于创设出确具实用价值的本实用新型。
发明内容
本实用新型的目的在于,克服现有的油条生产制作方式存在的缺陷,而提供一种新型结构的全自动油条机,所要解决的技术问题是使其人均生产效率比传统炉提高五倍以上、能在30分钟内,满足200余人吃上热油条,非常适于实用。
本实用新型的目的及解决其技术问题是采用以下的技术方案来实现的。依据本实用新型提出的一种全自动油条机,其中包括:一传递机,一电炸炉,其中传递机包含:从动轮、机墙板、电机固定板、轴承座A、主动 轮A、主动轮轴、主动轮B、轴承座B、张紧轮轴、从动轮轴、滑斗、链条、电机;其中:所述两端机墙板通过固定件分别固定连接有所述电机固定板,所述轴承座A、轴承座B,所述主动轮轴,所述滑斗,所述张紧轮轴,所述从动轮轴;所述电机固定板通过主动轮轴固设于所述轴承座A上外侧安装有电机;所述主动轮轴的A端与所述轴承座A连接、所述主动轮轴的B端与轴承座B连接;所述滑斗设置于所述主动轮轴下方、并固结于所述一端机墙板、固支于另一端机墙板的开孔中;所述链条装设于所述从动轮、主动轮A、主动轮B、张紧轮上;所述电炸炉设置于传递机的下方。
本实用新型的目的以及解决其技术问题还可以采用以下的技术措施来进一步实现。
前述的全自动油条机,其中所述主动轮轴上套设有所述主动轮A与主动轮B。
前述的全自动油条机,其中所述张紧轮轴上套设有张紧轮。
前述的全自动油条机,其中所述链条上均布固结有输送网。
前述的全自动油条机,其中所述传递机Ⅰ的顶部设置有机上盖板、并与所述两端机墙板连接。
前述的全自动油条机,其中所述两端机墙板上固设有加强轴。
前述的全自动油条机,其中所述传递机Ⅰ的底部设置有压网,两端的弧度与下方所述从动轮的弧度相等并同心。
前述的全自动油条机,其中所述两端机墙板与机器支架紧固连接。
前述的全自动油条机,其中所述一端机墙板上固设有调速器固定板。
前述的全自动油条机,其中所述电炸炉包含:炉体、电热管、温控器;其中,电热管设置于炉体内部,温控器装设于炉体外正侧面。
本实用新型与现有技术相比具有明显的优点和有益效果。由以上技术内容可知,为达到上述目的,本实用新型提供了一种全自动油条机,其包括:电机、从动轮、机上盖板、机墙板、电机固定板、轴承座A、主动轮A、主动轮轴、加强轴、压网、输送网、机墙板、主动轮B、轴承座B、张紧轮、张紧轮轴、传递机限位板、铜套、从动轮轴、调速器固定板、机器支架、滑斗、链条、炉体、主热管、温控器;所述电机固定板通过主动轮轴固设于所述轴承座A上,外侧安装有电机;所述主动轮轴的A端与所述轴承座A连接、所述主动轮轴的B端与轴承座B连接;所述滑斗设置于所述主动轮轴下方、并固结于所述机墙板一端、固支于机墙板另一端的开孔中;所述链条装设于所述从动轮、主动轮A、主动轮B、张紧轮上;所述电炸炉Ⅱ设置于传递机Ⅰ的下方。
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