[实用新型]一种胡椒的脱皮设备有效

专利信息
申请号: 201220228967.1 申请日: 2012-05-21
公开(公告)号: CN202566217U 公开(公告)日: 2012-12-05
发明(设计)人: 邬华松;谭乐和;朱红英;宗迎;初众;杨建峰;魏来 申请(专利权)人: 中国热带农业科学院香料饮料研究所
主分类号: A23N7/00 分类号: A23N7/00
代理公司: 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 代理人: 魏晓波
地址: 571533 *** 国省代码: 海南;66
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摘要:
搜索关键词: 一种 胡椒 脱皮 设备
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及食品加工技术领域,尤其设计一种胡椒的脱皮设备。

背景技术

在我国自引进胡椒以来,其初加工产品一直是以白胡椒和黑胡椒为主,其中白胡椒是将成熟鲜果用水浸泡至软化后,经清洗除去果梗、果皮后干燥而成,脱皮和浸泡是白胡椒加工的主要工序。

在现有技术中,脱皮工序所使用的脱皮机,一般是由固定在主轴上的多个钉齿或齿片组成,在使用时,首先将胡椒果放入圆筒里,然后使用主轴带动钉齿或齿片在圆筒内进行翻动、打击、碰撞圆筒中的胡椒果已达到脱皮的目的。但是使用上述脱皮机进行脱皮时很多胡椒果也会被击碎,故胡椒果的破碎率较高。而且有的胡椒果脱皮不够干净,造成白胡椒产品的表面颜色暗淡,影响产品的质量。

综上所述,如何提供一种胡椒的脱皮设备,从而使其有效地解决胡椒在脱皮过程中破碎率高的问题,是目前本领域技术人员急需解决的问题。

实用新型内容

有鉴于此,本实用新型的目的在于提供一种胡椒的脱皮设备,该胡椒的脱皮设备的结构设计可以有效地解决胡椒在脱皮过程中破碎率高的问题。

为了达到上述目的,本实用新型提供一种胡椒的脱皮设备,包括:

第一高摩擦输送带、第二高摩擦输送带、支撑所述第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带的支架和驱动装置;

所述第一高摩擦输送带位于所述第二高摩擦输送带的下方且与第二高摩擦输送带之间具有间隙,所述第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带的输送方向相反。

优选地,上述胡椒的脱皮设备中,所述第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带之间的间隙可以调节。

优选地,上述胡椒的脱皮设备中,所述支架具有可调节高度的支撑脚。

优选地,上述胡椒的脱皮设备中,所述第一高摩擦输送带的末端并排设置有其管壁具有喷孔的喷淋管,且所述喷淋管与增压装置连接。

优选地,上述胡椒的脱皮设备中,所述喷淋管的下方还设置有带孔的斜面挡板。

优选地,上述胡椒的脱皮设备中,所述斜面挡板上的孔的直径为3mm。

优选地,上述胡椒的脱皮设备中,所述斜面挡板的末端还设置有清洗槽,所述清洗槽的底部设置有带孔的挡板,且所述挡板与底壁之间设置有出水阀。

优选地,上述胡椒的脱皮设备中,所述清洗槽的侧壁上还设置有开口,且在开口的外侧设置有导流板。

优选地,上述胡椒的脱皮设备中,所述斜面挡板和所述第一高摩擦输送带下方均设置有挡水板。

优选地,上述胡椒的脱皮设备中,所述第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带均为PVC树脂输送带。

本实用新型提供的胡椒的脱皮设备,包括:第一高摩擦输送带、第二高摩擦输送带、支撑所述第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带的支架和驱动装置;其中,第一高摩擦输送带位于第二高摩擦输送带下方且与第二高摩擦输送带之间具有间隙,所述第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带的输送方向相反。

在使用上述胡椒的脱皮设备对胡椒进行脱皮的时候,将胡椒置于第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带之间,然后利用驱动装置驱动,使第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带开始传动且输送方向相反,此时胡椒果在第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带之间,被第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带不断摩擦,直至将胡椒果的皮摩擦掉。其中驱动装置可以使用电机。在本技术方案中,由于第一高摩擦输送带和第二高摩擦输送带之间具有合适的间隙,不会将胡椒果磨碎,只利用摩擦力将胡椒果的皮脱掉,降低了胡椒脱皮的过程中的破碎率。

综上所述,本实用新型所提供的胡椒的脱皮设备可以有效地解决胡椒在脱皮过程中破碎率高的问题。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型中的技术方案,下面将对实施例描述中所使用的附图作简单介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例中提供的胡椒的脱皮设备的主视图;

图2为本实用新型实施例中提供的胡椒的脱皮设备的结构示意图。

附图中标记如下:

1-第一高摩擦输送带、2-第二高摩擦输送带、3-喷淋管、4-斜面挡板、5-导流板、6-清洗槽、7-挡板、8-出水阀、9-挡水板、10-驱动装置、11-支架。

具体实施方式

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