[实用新型]一种新型热粽柜

说明书

技术领域

本实用新型涉及加热设备技术领域，具体地说是一种新型热粽柜。

背景技术

目前现有的热粽柜一般都存在能耗高、加热效率低、制造成本高、粽子内心温度不高等问题，特别是连续几锅加热之后更加容易体现出来以上的缺点，因此具有一定的局限性。

实用新型内容

本实用新型提供一种结构简单、加热效率高、安全可靠的新型热粽柜。

本实用新型是通过下述技术方案实现的：

一种新型热粽柜，包括架体、加热室、加热水槽、加热装置、水循环系统、控制箱和控制面板，所述加热室、加热水槽、控制箱均设于所述架体上，所述加热水槽设于加热室外部，所述加热装置设于所述加热室下方，所述水循环系统包括上水管、下水管、排水管、循环水管、水箱和水泵，所述水泵通过循环水管与所述上水管、下水管和排水管一端相连通，所述上水管、下水管和排水管另一端与加热水槽相连通，所述水箱通过循环水管与所述水泵相连接，所述水泵和控制面板与控制箱电连接。

所述加热水槽底部设有水位控制器，并与控制箱电连接。

所述加热水槽侧壁上部设有水位传感器，并与控制箱电连接。

所述加热水槽侧壁下部设有水温传感器，并与控制箱电连接。

所述加热水槽外部设有保温层。

所述控制面板包括水循环控制面板和加热控制面板，并分别与控制箱相连接。

本实用新型所带来的有益效果是：

本实用新型中，所述新型热粽柜在加热同样数量的粽子和水温下，第一锅的加热过程中所述新型热粽柜的加热速度比旧设备快了58.9%，用电量节省27.4%；第二锅的加热过程中在热水循环的作用下，所述新型热粽柜比旧的加热速度快了71.4%，用电量节省51.2%，可见电磁加热和热水循环在整个加热过程中起到的作用较明显，且热水循环在第二锅加热过程中更加突出。

所述新型热粽柜比旧设备保温效果要好，同样地耗电量保温时间较长；另外，为防止粽子腐烂，不能长时间浸在水里，在脱水保温2.5-3小时后一定要再过水加热一下，以确保粽子表层水润、不粘壳，以上过程所述新型热粽柜只需要5分钟，耗电1度；而旧设备无法做到，旧设备只能达到表层风干的粽子重新在温水里浸润一下来保持粽叶湿润，而如果旧设备重新放水加热那时间要45分钟，耗电4.5度。

附图说明

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

图1为本实用新型所述新型热粽柜的结构示意图。

图2为本实用新型所述新型热粽柜的主视图。

图3为本实用新型所述新型热粽柜的剖面图。

图中部件名称对应的标号如下：

1、架体；2、加热室；3、加热水槽；4、加热装置；5、控制箱；6、上水管；7、下水管；8、排水管；9、循环水管；10、水箱；11、水泵；12、水位控制器；13、水位传感器；14、水温传感器；15、保温层；16、水循环控制面板；17、加热控制面板。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步的详述：

作为本实用新型所述新型热粽柜的实施例，如图1、图2和图3所示，包括架体1、加热室2、加热水槽3、加热装置4、水循环系统、控制箱5和控制面板，所述加热室2、加热水槽3、控制箱5均设于所述架体1上，所述加热水槽3设于加热室2外部，所述加热装置4设于所述加热室2下方，所述水循环系统包括上水管6、下水管7、排水管8、循环水管9、水箱10和水泵11，所述水泵11通过循环水管9与所述上水管6、下水管7和排水管8一端相连通，所述上水管6、下水管7和排水管8另一端与加热水槽3相连通，所述水箱10通过循环水管9与所述水泵11相连接，所述水泵11和控制面板与控制箱5电连接。

本实施例中，所述加热水槽3底部设有水位控制器12，并与控制箱5电连接。所述水位控制器12起到防干烧的作用，当所述加热水槽3内的水位低于所述水位控制器12时，所述加热装置4不加热。

本实施例中，所述加热水槽3侧壁上部设有水位传感器13，并与控制箱5电连接。所述水位传感器13感应所述加热水槽3内的水位，当水位达到所述水位传感器13处时，所述水泵10停止泵水，并实时检测水位，达不到时则自动补足。

本实施例中，所述加热水槽3侧壁下部设有水温传感器14，并与控制箱5电连接。所述水温传感器14感应所述加热水槽3内的水温，并作用加热或停止加热的命令。

本实施例中，所述加热水槽3外部设有保温层15。所述保温层15可以防止加热水槽3内的水的热量散失，起到降低能耗的作用。

本实施例中，所述控制面板包括水循环控制面板16和加热控制面板17，并分别与控制箱5相连接。所述水循环控制面板16控制水循环，使加热水槽3内的水保持所需的量，所述加热控制面板17控制热粽柜启动工作和紧急停止。