[实用新型]切菜机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，特别涉及一种切菜机。

背景技术

目前使用的切菜机，所使用的切菜方式大都是剪切，这种切菜方式使切菜机适用范围小，工作效率低，不能一次性切完体积较大的蔬菜或肉类。

实用新型内容

本实用新型所解决的技术问题在于提供一种工作效率高、适用范围广、以削切方式切菜的切菜机。

为了解决上述技术问题，本实用新型的切菜机，包括进料斗和与进料斗联通的削切腔，还包括置于削切腔内的削切装置，削切装置包括筒状刀架、置于筒状刀架内的刀架内筒、螺旋甩片、凹槽切削刀和动力轴，筒状刀架和刀架内筒固定连接，形成一端敞开，另一端封闭的出料腔；出料腔敞开口联通切菜机外部；螺旋甩片固定于出料腔内；凹槽切削刀固定于筒状刀架上，该凹槽切削刀的凹槽穿过筒状刀架与出料腔联通；动力轴的一端与刀架内筒固定连接，另一端与动力装置传动连接。

采用本实用新型的结构，在切菜时，蔬菜或肉类从进料斗进入削切腔内，动力轴带动筒状刀架旋转，筒状刀架上的凹槽切削刀将蔬菜或肉类削切，削切出来的蔬菜或肉类经凹槽切削刀的凹槽进入出料腔内，再由螺旋甩片将蔬菜或肉类甩出。本实用新型由于采用凹槽切削刀，其切菜方式削切，切菜机的适用范围广，工作效率高，能一次性切完成体积较大的蔬菜或肉类，且结构简单，使用方便，制造成本低。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是图1沿A-A线的剖视图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作详细描述：

如图1、图2所示，本实用新型的切菜机，包括进料斗1和与进料斗1联通的削切腔，还包括置于削切腔内的削切装置。削切装置包括筒状刀架3、置于筒状刀架3内的刀架内筒5、螺旋甩片4、凹槽切削刀2和动力轴6。筒状刀架3和刀架内筒5固定连接，形成一端敞开，另一端封闭的出料腔。出料腔敞开口联通切菜机外部。螺旋甩片4固定于出料腔内。凹槽切削刀2螺旋状排列固定于筒状刀架3上，该凹槽切削刀2的凹槽穿过筒状刀架3与出料腔联通。动力轴6的一端与刀架内筒5固定连接，另一端与动力装置传动连接。

本实用新型的凹槽切削刀2，可以是围绕筒状刀架3螺旋状排列固定于筒状刀架3上，还可以是围绕筒状刀架3按其它常用的排列方式排列固定于筒状刀架3上。