[实用新型]双向斜搅拌夹套罐

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种广泛用于制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等的搅拌装置。 

背景技术

现有的制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩设备在蒸煮、浓缩加热过程中极易出现物料粘壁烧糊等情况，造成浪费和原料损耗多，而且底部不易清洗，出现卫生死角现象。 

发明内容

本实用新型提供一种提高食品加工质量、缩短时间、改善劳动条件的双向斜搅拌夹套罐。 

本实用新型是通过如下技术方案来实现的：一种双向斜搅拌夹套罐，包括罐体，罐体上部份为圆筒，下部份为半球体，其主要技术特征是在罐体斜上方斜向设有正转外轴和反转内轴，正转外轴连接正向刮板搅拌装置，反转内轴连接反向桨式搅拌装置，正转外轴由正转电机减速机带动，反转内轴由反转电机减速机带动； 

所述正向刮板搅拌装置为圆形搅拌轴上均匀分面布若干刮板，所述反向桨式搅拌装置为直杆形搅拌轴上均匀分布若干桨式搅拌杆；

其搅拌装置底部设计为快装式的，其定位套上设有清洗流道。

本实用新型主要采用蒸气加热适用与各种食品厂、制药厂、大型食堂等具有蒸汽情况下使用，设备具有受热面积大，热效率高等特点。设备与物料接触部分为不锈钢304或316L，具有较好的耐腐蚀性能、经久耐用，符合GMP要求及食品卫生级标准，本设备设计成正反搅拌器，正向刮板搅拌装置，反向桨式搅拌装置，使物料在搅拌过程中能更充分混合，并防止在蒸煮、浓缩加热过程中物料粘壁烧糊等情况。快装式搅拌器底部采用聚四氟采用材料做定位套，在定位套上设计好清洗流道，通过底快装接连接外部清洗液，达到底部支撑死角清洗功能。 

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

    1-反转电机减速机；2-正转电机减速机；3-支架；4-加强横梁；5-正向刮板搅拌装置；6-反向桨式搅拌装置；7-蒸汽进口；8-快装式搅拌装置底部；9-气动罐底阀；10-冷凝水出口；11-温度计接口；12-反转内轴；13-正转外轴

如图1所示，本双向斜搅拌夹套罐，包括罐体，罐体上部份为圆筒，下部份为半球体，在罐体斜上方斜向设有正转外轴13和反转内轴12，正转外轴连接正向刮板搅拌装置5，反转内轴连接反向桨式搅拌装置6，正转外轴由正转电机减速机2带动，反转内轴由反转电机减速机带动1；正向刮板搅拌装置为圆形搅拌轴上均匀分布若干刮板5-1，反向桨式搅拌装置为直杆形搅拌轴上均匀分面布若干桨式搅拌杆6-1；其搅拌装置底部8设计为快装式的，其定位套上设有清洗流道。