[实用新型]锅铲

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，尤其是既能方便炒菜和将汤菜起锅，又不易使豆腐之类的软性食物煎烂的锅铲。

背景技术

目前，公知的常用锅铲由铲面、铲边和手柄构成，锅铲能用于煎炒各种菜类食物，并能将锅内的熟食铲起，是厨房里必不可少的用具。但是，现今常用的锅铲，其铲边一般都高于铲面，因此，利用锅铲来煎豆腐或其它软性食物时，由于铲边较高的原因，容易将豆腐等软性食物煎烂，破坏了菜型，影响人们食欲。

实用新型内容

为了克服现今锅铲由于铲边高于铲面而容易将豆腐等软性食物煎烂的不足，本实用新型提供一种锅铲，该锅铲不仅能方便炒菜和将汤菜起锅，而且不易将豆腐之类的软性食物煎烂，提高了锅铲的使用性能。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：整体由铲舌、铲边、铲槽和手柄构成，铲舌为平面设计，其前边沿设制成弧线形状，左右两条铲边的前端与铲舌平面衔接，即铲边面与铲舌面处在同一平面上，铲槽设制在铲舌与两条铲边之间，且由前至后向下倾斜，手柄的一端与两条铲边的后端中部固定衔接，并与铲边的上表面形成钝角结构。由于铲边面与铲舌面处在同一平面上，因此，用该锅铲煎豆腐或煎其它软性食物时，就不易将其煎烂，另外，由于设制了铲槽，不仅能将锅内的菜铲起，还能将菜汤铲起，达到了提高锅铲使用性能的目的。

本实用新型的有益效果是：既不易将豆腐等软性食物煎烂，又容易将锅内的菜和菜汤铲起，仅将铲边与铲舌设制在同一平面上并在铲舌与铲边之间设制铲槽，结构简单。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

附图是本实用新型的结构原理图。

图中1.铲舌，2.铲边，3.铲槽，4.手柄。

具体实施方式

在图中，铲边(2)的前端与铲舌(1)平面衔接，铲槽(3)设制在铲舌(1)与两条铲边(2)之间，手柄(4)的一端与两条铲边(2)的后端中部固定衔接。

本实用新型最佳实施例：铲边宽1cm，铲槽长7cm，宽7cm，倾斜度1∶10。