[实用新型]馒头定型器有效
申请号: | 201220165309.2 | 申请日: | 2012-04-18 |
公开(公告)号: | CN202535996U | 公开(公告)日: | 2012-11-21 |
发明(设计)人: | 黄君华 | 申请(专利权)人: | 黄君华 |
主分类号: | A21C11/00 | 分类号: | A21C11/00 |
代理公司: | 郑州中原专利事务所有限公司 41109 | 代理人: | 赵磊 |
地址: | 466333 河*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 馒头 定型 | ||
技术领域
本实用新型属于厨具,尤其涉及一种使馒头保持形状的馒头定型器。
背景技术
目前生产的工艺造型馒头,在由发酵好的面团制作成造型馒头的过程中,由于面团软,受重力作用很容易变形,失去了造型的目的。
发明内容
本实用新型的目的是针对现有技术的不足,提供一种可以使馒头保持形状的馒头定型器。
为实现上述目的,本实用新型采用如下技术方案:一种馒头定型器,包括一个托盘,托盘上排布有若干竖立的尖状物,托盘个还有若干透气孔。
所述的托盘为长方形。
所述的托盘为圆形。
所述的尖状物为竹签。
所述的尖状物为铁丝。
采用上述技术方案的馒头定型器,在托盘上固定有竖立的尖状物,把刚生产出来做好造型的馒头放在尖状物上,尖状物可在馒头内部起到支撑作用,防止馒头向一侧倾斜,达到使馒头保持所需形状的目的。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为图1的仰视示意图。
具体实施方式
如图1、图2所示的馒头定型器,包括一个托盘3,托盘3上排布有若干竖立的尖状物2,托盘个还有若干透气孔1。
托盘可以是长方形,也可以是圆形。
尖状物可以是竹签,也可以是铁丝或其它材料。可以直接焊接在托盘上,也可以铆合上,也可以用其他方法固定上。
本实用新型在使用时,只需把刚生产出来做好造型的馒头放在尖状物上,尖状物在馒头内部,起到支撑作用,防止馒头向一侧倾斜。经过一段时间后,可以直接连托盘一块放进蒸笼蒸,蒸好后取下馒头,也可以在托盘上二次发酵定好型后取下放入蒸锅蒸。
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