[实用新型]家用打糕机有效

专利信息
申请号: 201220155471.6 申请日: 2012-04-13
公开(公告)号: CN202603531U 公开(公告)日: 2012-12-19
发明(设计)人: 单春艳;单寅鑫;程立章 申请(专利权)人: 浙江工商职业技术学院
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 315016 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 家用 打糕机
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及食品领域,具体涉及一种家用打糕机。

背景技术

打糕是朝鲜的传统食品,深受人们的喜爱,传统的打糕制作方法是,将煮熟的江米(糯米)用棒槌敲打成糕,这种方法费时费力,使得很多家庭不愿意去制作打糕,影响到人们的需要。为此,专利号为zl200520107562.2的实用新型专利公开了一种名为《自熟打糕机》,该实用新型的工作方式是,以铰笼将江米(糯米)直接铰熟成糕,该方式虽然制作速度快、省却了煮熟的工序,但是,铰成的打糕,其口味和口感不用于传统的打糕,失去了传统方式制作的打糕的风味和口感。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种结构较小,占用空间小的家用打糕机,使用方便,省时省力,存放清洗方便,而且不会改变打糕原有的口味和口感。

为解决上述现有的技术问题,本实用新型采用如下方案:家用打糕机,包括底座、设在底座上的摆杆、设在摆杆头部的敲击头、设在底座上位于敲击头下部的器皿、设在底座上控制摆杆上下往复运动从而带动敲击头对器皿内的物料进行敲打搅拌的传动机构。

作为优选,所述传动机构包括设在底座上的支座、设在支座上的传动轴、设在支座上对传动轴传动的电机、设在传动轴上的转盘、设在转盘上的摆杆轴,所述摆杆连接在摆杆轴上。结构简单,工作稳定。

作为优选,还包括设在底座上对摆杆上下往复运动进行限位的限位机构。能够有效地对摆杆进行限位,避免摆杆摆动的幅度过大。

作为优选,所述限位机构包括滑块支座、滑接在滑块支座上的滑块,所述摆杆穿接在滑块中。结构简单,制造方便。

作为优选,还包括外壳,所述外壳上设有与电机位置对应的观测孔,所述外壳的侧部设有供拿取器皿的开口。能够对内部的部件起到保护作用,避免污染。

作为优选,所述摆杆采用两根,交错设置。可以实现相互送料。

作为优选,所述的器皿底部设置成弧形。有利于原料回到中间位置,使物料均匀。

作为优选,所述敲击头为可拆卸结构。方便敲击头的清洗、更换。

有益效果:

本实用新型采用上述技术方案提供了一种结构较小,占用空间小的家用打糕机,本实用新型可用于制作糯米打糕、搅拌混合面粉等多种料理工作,使用方便,存放清洗方便,省时省力,而且不会改变打糕原有的口味和口感。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示,家用打糕机,包括底座1、设在底座1上的摆杆11、设在摆杆11头部的敲击头9、设在底座1上位于敲击头9下部的器皿12、设在底座1上控制摆杆11上下往复运动从而带动敲击头9对器皿12内的物料进行敲打搅拌的传动机构。所述传动机构包括设在底座1上的支座4、设在支座4上的传动轴6、设在支座4上对传动轴6传动的电机3、设在传动轴6上的转盘7、设在转盘7上的摆杆轴8,所述摆杆11连接在摆杆轴8上。还包括设在底座1上对摆杆11上下往复运动进行限位的限位机构。所述限位机构包括滑块支座5、滑接在滑块支座5上的滑块10,所述摆杆11穿接在滑块10中。还包括外壳2,所述外壳2上设有与电机3位置对应的观测孔14,所述外壳2的侧部设有供拿取器皿12的开口13。所述摆杆11采用两根,交错设置。所述的器皿12底部设置成弧形。所述敲击头9为可拆卸结构。所述的滑块支座5的位置可以根据需求前后滑动活动调节。

实际工作时,电机3带动传动轴转动6,传动轴6带动转盘7转动,转盘7带动两个摆杆11进行上下往复运动,实现敲打及搅拌工作,器皿12底部制成弧形,有利于原来回到中间位置,同时两个摆杆11不同的敲打,也可以实现相互送料。敲打的时间,根据不同材料的要求和效果进行调整,完工后从下部取出器皿12,将打好的材料取出,制作打糕可以采用木制的敲击头9,其它搅拌工作可以只用不锈钢摆杆本身进行。本实用新型可用于制作糯米打糕、搅拌混合面粉等多种料理工作,使用方便,存放清洗方便,省时省力,而且不会改变打糕原有的口味和口感。

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