[实用新型]用于高粘度搅拌夹层锅的搅拌装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品化工制药加工领域，尤其涉及一种用于高粘度搅拌夹层锅的搅拌装置。

背景技术

现有的高粘度搅拌夹层锅只有一个搅拌器，公开号为CN2348616Y，1999年11月17日公开了一种高粘度搅拌夹层锅，该高粘度搅拌夹层锅当搅拌加热高粘度物料的初始阶段时，物料会随搅拌器一起旋转，形成层流，物料换热不快，整个物料升温缓慢，表面温度低，锅底部分物料与锅底壁的高温接触时间长，蒸发的水分难以被送到锅面外面。当锅底水分蒸发压力足够大时将冲破上面的物料喷溅而出容易造成操作人员烫伤，且污染环境和造成物料的浪费。当大部分水分蒸发出来。物料粘度相当高时物料几乎被桨叶推着走。局部产生褐变，色泽不鲜艳，水果馅不透亮，使物料的各项指标达不到要求。有的操作人员为了缩短搅拌时间。用双手把持锅铲，将锅铲伸进锅内桨叶之间手工帮助搅拌。这样增加了操作人员的工作强度，也容易造成事故

实用新型内容

本实用新型的目的是提供用于高粘度搅拌夹层锅的搅拌装置，以解决目前高粘度搅拌夹层锅的搅拌装置搅拌出的物料各项指标达不到要求的问题。

本实用新型为解决上述技术问题采取的技术方案是：所述装置包括机架、动力输出轴、旋转盘、固定中心锥齿轮、行星锥齿轮、主搅拌轴、花键轴、弧形刮刀，动力输出轴的一端与旋转盘连接，动力输出轴中部装有固定中心锥齿轮，固定中心锥齿轮固装在机架上，主搅拌轴的一端上装有行星锥齿轮，固定中心锥齿轮与行星锥齿轮啮合，主搅拌轴的另一端穿过旋转盘与花键轴的一端连接，花键轴的另一端设在夹层锅体内并装有弧形刮刀，所述装置还包括至少一个副搅拌轴和至少一个副桨叶，旋转盘上装有至少一个个副搅拌轴，每个副搅拌轴位于夹层锅体内的一端装有副桨叶。

本实用新型具有以下有益效果：本实用新型中的主搅拌器与副搅拌器运动轨迹各不相同，主搅拌器转数高于副搅拌器，搅拌器之间形成了很好的互清洁作用，物料搅拌过成中形成了很好的轴向流和径向流，由于高粘度搅拌夹层锅增加了副搅拌器，提高了生产效率，提升了产品品质，缩短了加工时间，减少了操做人员劳动强度，降底了生产成本和对环境的污染。

附图说明

图1是本实用新型整体结构示意图。

具体实施方式

具体实施方式一：结合图1说明本实施方式，本实施方式的装置包括机架1、动力输出轴2、旋转盘3、固定中心锥齿轮4、行星锥齿轮5、主搅拌轴6、花键轴6-1、弧形刮刀7，动力输出轴2的一端与旋转盘3连接，动力输出轴2中部装有固定中心锥齿轮4，固定中心锥齿轮4固装在机架1上，主搅拌轴6的一端上装有行星锥齿轮5，固定中心锥齿轮4与行星锥齿轮5啮合，主搅拌轴6的另一端穿过旋转盘3与花键轴6-1的一端连接，花键轴6-1的另一端设在夹层锅体10内并装有弧形刮刀7，所述装置还包括至少一个副搅拌轴8和至少一个副桨叶9，旋转盘3上装有至少一个个副搅拌轴8，每个副搅拌轴8位于夹层锅体10内的一端装有副桨叶9。

具体实施方式二：结合图1说明本实施方式，本实施方式的动力输出轴2与旋转盘3为圆锥度配合，此结构便于安装和拆卸，定心好。其它实施方式与具体实施方式一相同。

具体实施方式三：结合图1说明本实施方式，本实施方式的主搅拌轴6和花键轴6-1采用圆锥度配合，此结构便于安装和拆卸，定心好。其它实施方式与具体实施方式一相同。

工作原理：动力输出轴2通过将动力传给旋转盘3，旋转盘3围绕固定中心锥齿轮4转动，行星锥齿轮5与固定中心锥齿轮4啮合，带动主搅拌轴6运动，主搅拌轴6围绕固定中心锥齿轮4旋转同时沿着主搅拌轴6的中心轴线自转，副搅拌轴8与旋转盘3连接在一起围绕固定中心锥齿轮4旋转。