[实用新型]一种可快速检测苯乙醇胺A的试剂盒

说明书

技术领域

本发明属于食品安全检测领域，具体而言，本发明涉及一种检测动物源性食品中苯乙醇胺A残留量的试剂盒。 

背景技术

β-受体激动剂在现代养殖业中被用于作为饲料添加剂，如之前为人们所熟知的克伦特罗等，这一类药物可以减少脂肪，增加瘦肉，提高猪的单位经济价值，但是它们都有危险的副作用，轻则导致心律不整，严重一点就会导致心脏病。 

苯乙醇胺A，又称“克伦巴胺”，化学式：2-[4-(4-硝基苯基)丁基-2-基氨基]-1-甲氧基苯乙醇，分子式：C19H24N2O4，分子量：344，是新一代的瘦肉精。四川省广安市广安区枣山镇畜牧兽医站对某养猪场例行违禁药物监测中，用莱克多巴胺测试卡分别检测母猪、仔猪和育肥猪尿液，发现该场育肥猪尿检呈阳性，之后确认是新型添加物苯乙醇胺A。这种瘦肉精新品种惊现市场，再次敲响中国食品安全警钟。因此被农业部发布的第1519号公告列为“禁止在和动物饮水中使用的物质”。公告称，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》有关规定，禁止在饲料和动物饮水中使用苯乙醇胺A等物质。各级畜牧饲料管理部门要加强日常监管和监督检测，严肃查处在饲料生产、经营、使用和动物饮水中违禁添加苯乙醇胺A等物质的违法行为。 

目前，检测苯乙醇胺A的方法主要为仪器方法——高效液相色谱质谱法，这类方法需要专业的仪器设备和专业的人员进行操作，前处理繁杂，费时，不适合大量样本的筛查和基层人员操作。因此能够快速、准确检测苯乙醇胺A在动物性食品中的残留是十分必要的。 

发明内容

本发明的目的在于提供一种成本低、快速、操作简便、灵敏度高的苯乙醇胺A检测试剂盒。 

本发明的技术方案是：包括一个双层试剂盒盒体，盒体内上层装有，包被苯乙醇胺A-卵清蛋白抗原的96孔酶标板、一张盖板膜、一个自封袋、一份说明书、一份质检报告、下层有：固定泡沫模具形成的放置试剂的下凹瓶位、位于下凹瓶位上的试剂瓶，其特征在于：酶标板上装有12条可拆卸的酶标条，每个酶标条有8个反应孔，每个酶标孔预包被了苯乙醇胺A-卵清蛋白抗原，放入铝箔袋，装入干燥剂后真空；所述试剂瓶包括有6瓶2mL从0～24.3μg/L梯度浓度的苯乙醇胺A标准品、1瓶2mL 1mg/L的高浓度苯乙醇胺A标准品、7mL苯乙醇胺A抗体工作液、30mL样品稀释液、12mL浓缩肉样提取液、40mL浓缩洗涤液、7mL底物A液、7mL底物B液、7mL终止液； 试剂瓶的大小、瓶盖的颜色各不相同，固定在具有下凹瓶位的泡沫塑料模具中盖板膜、自封袋、说明书和质检报告一同装在一个自封袋中置于酶标板的下方。试剂盒可以一次连续测定多份样品，也可将板孔拆开多次检测。 

本试剂盒检测的原理是：待测样品中苯乙醇胺A残留与酶标板上固定抗原竞争抗体，再加入酶标结合物，通过酶催化显色，如果苯乙醇胺A含量少，显色深，反之，显色浅。 

本试剂盒具有很高的灵敏度和很高的特异性，可检测的样本包括猪肉、牛肉、羊肉、猪尿、牛尿、羊尿。对猪肉、牛肉、羊肉的的最低检测限为0.5μg/kg，对猪尿、牛尿、羊尿的最低检测限为0.3μg/L，样本的回收率为90％±30％。与苯乙醇胺A的的交叉反应率为100％，不与β-受体激动剂的其他药物产生交叉反应。 

本试剂盒检测简便，所需仪器较少，只需要酶标仪、均质器、离心机等简单的实验室仪器，所需检测成本低。可满足食品生产企业的自我质量控制、也可作为食品安全监督和检测机构的常规筛查手段，也能用于科研中动物药理和毒理学研究的辅助手段。 

附图说明

图1是本使用新型的上层示意图 

图2是本实用新型下层示意图； 

图3是本实用新型打开上层后的俯视图 

具体实施方式