[实用新型]一种泡菜容器

说明书

技术领域

本实用新型实施例涉及一种日常生活用品，尤其涉及一种泡菜容器。 

背景技术

传统的家用泡菜容器是由一个带有环形坛檐的坛体和一个与坛檐相配合的坛盖组成，坛檐位于靠近坛体开口处的坛体外壁上部。使用时，坛内盛泡菜水，将蔬菜放置于坛内，并采用坛檐水密封方式将泡菜密封，使其进行发酵。具体的，坛檐内盛水，坛盖覆盖在坛体开口处，坛盖下端置于坛檐内。泡菜在发酵过程中产生的气体通过坛檐内的水自动排出，而坛檐内的水可以有效防止外界空气进入坛内，从而达到了防止坛内的泡菜水生花长膜，防止泡菜变味变质的目的。 

发明人在实现本实用新型的过程中发现，这种传统泡菜容器采用的这种坛檐水密封方式使得泡菜容器在运输过程中，坛檐水和坛内的泡菜水都容易被泼洒，不便运输，很难商品化；坛檐水易蒸发干涸，不能长时间的有效密封，造成外界氧气和微生物进入坛内，导致泡菜腐败变质；并且，使用时需经常更换坛檐水并清洗坛檐，防止出现坛檐水粘稠、有异味，在开启泡菜坛时，坛檐水易进入坛内，污染坛内泡菜；此外，当泡菜发酵成熟以后，有时会形成一定的负压，把坛檐水吸入坛内，使泡菜出现生花、长膜、变质。 

实用新型内容

本实用新型实施例提供一种泡菜容器，能够使容器内的泡菜在长时间的密封状态下保持鲜美味道，使用方便卫生，便于运输，且易于商品化。 

根据本实用新型实施例的一个方面，提供一种泡菜容器，包括：容器本体和容器塞，所述容器塞通过连接件与所述容器本体密封连接，所述容器塞呈中空状，所述容器塞内部设有通气腔，所述通气腔的侧壁上设有通气孔，所述通气腔的外壁设有密封件，所述密封件覆盖在所述通气腔的侧壁的通气孔上，所述容器塞的顶部设有排气孔。 

本实用新型提供的泡菜容器由于在容器塞上设置有通气腔，当容器内产生的气体在通气腔内形成一定的压力时，气体可以通过通气腔的侧壁的通气孔使密封件膨胀形成气体通路，从而使气体能够通过容器塞顶部的排气孔排出。气体排出后，容器内压力降低，当容器内压力降低时密封件由于弹力的收缩密封通气腔，从而达到使容器内的泡菜溶液与外界空气隔绝的目的。使得泡菜在发酵、储存、携带、运输、销售过程中，不需要坛檐水，也能使容器内的泡菜可以再在长时间的密封状态下保持鲜美味道，防止容器内的泡菜腐坏，使用方便卫生，便于运输，且易于商品化。 

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。 

图1为本实用新型实施例一提供的泡菜容器的结构示意图； 

图2为本实用新型实施例一提供的泡菜容器的容器塞的结构示意图； 

图3为本实用新型实施例二提供的泡菜容器的结构示意图。 

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、 完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。 

图1为本实用新型实施例一提供的泡菜容器的结构示意图，如图1所示，该泡菜容器包括容器本体11和容器塞1，容器塞1通过连接件7与容器本体11密封连接，容器塞1呈中空状，所述容器塞1内部设有通气腔2，所述通气腔2的侧壁上设有通气孔3，所述通气腔2的外壁设有密封件4，所述密封件4覆盖在所述通气腔2的侧壁的通气孔3上，所述容器塞1的顶部6设有排气孔5。 

具体的，为了更清楚的描述实施例一所提供的泡菜容器，如图2所示，图2提供了本实用新型实施例一提供的泡菜容器的容器塞的结构示意图，其中，容器塞1与容器本体11的开口处相配合，并通过连接件7与容器本体11进行密封连接。连接件7可以为硅胶圈或凹型硅胶塞。本实施例中，连接件7为凹型硅胶塞，该凹型硅胶塞与容器塞1相配合，且该凹型硅胶塞的底部设有排气孔8，排气孔8可以很小，只要能通气即可，当然，排气孔8可以有一个也可以有多个。实际应用中，排气孔8可以为一个很细小的针孔。可以理解的是，本发明实施例中的凹型硅胶塞应该是食品级的凹型硅胶塞，也就是说可以用于与食品接触的凹型硅胶塞。