[实用新型]冷冻水产品整形机整形机构有效
申请号: | 201220108825.1 | 申请日: | 2012-03-21 |
公开(公告)号: | CN202525004U | 公开(公告)日: | 2012-11-14 |
发明(设计)人: | 贾如银 | 申请(专利权)人: | 安徽省金源食品有限公司 |
主分类号: | A22C25/00 | 分类号: | A22C25/00;A22C29/00 |
代理公司: | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人: | 娄尔玉 |
地址: | 232200 *** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 冷冻 水产品 整形 机构 | ||
技术领域
本实用新型涉及水产品加工机械技术领域,具体涉及一种冷冻水产品整形机整形机构。
背景技术
水产品主要分为鱼、虾、蟹、贝四大类。水产品捕捞后,如不立即采取有效保鲜措施,很容易腐败变质。导致水产品腐败变质的主要原因是其体内微生物和酶的改变,微生物和酶的活动都与温度有关,降低温度,微生物就会停止繁殖,甚至死亡,酶就会减弱或失去分解能力。因此,当水产品置于低温环境时,就可抑制微生物的生长和酶的作用,延长水产品的保藏期限。低温保鲜根据保藏温度的不同可分为三类,即冷却、微冻和冷冻保鲜。冷却保鲜,温度在0℃~4℃左右,主要有撒冰法和水冰法两种。撒冰法是将碎冰直接撒到水产品体表面的保鲜方法,融冰水又可清洗水产品表面,除去细菌和粘液,且失重小;水冰法是先用冰将清水降低至0℃,清海水为-1℃,然后把水产品类浸泡在水冰中,待水产品体冷却到0℃时即取出,改用撒冰保藏,此法一般应用于死后僵硬快或捕获量大的鱼,优点为冷却速度快。微冻保鲜主要有冰盐混合微冻法和低温盐水微冻法,目前应用于生产的尚不多。冷冻完成后的水产品包装处于松散、形状不齐的状态,占用空间大,也不够美观。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种结构简单,整形效果好的冷冻水产品整形机整形机构。
本实用新型所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:
一种冷冻水产品整形机整形机构,包括机架,所述机架一侧设有传动机构,所述机架上部设有输送机构,所述输送机构上部设有整形机构,所述的整形机构及输送机构与传动机构连接,其特征在于:所述的整形机构包括设于输送机构上部的支架,所述支架前端设有主动辊,所述支架后端设有从动辊,所述主动辊与从动辊之间设有整形带,所述的主动辊通过链条连接传动机构。
所述的主动辊及从动辊通过轴承座安装在支架上。
所述的整形带与主动辊和从动辊之间通过链条连接。
所述的整形带由片状的钢片相互连接构成。
本实用新型的有益效果是:本实用新型结构简单,设计新颖,整形带采用片状的钢片构成,具有一定的弹性及硬度,能够很好的对冷冻后的水产品进行整形,效果好,操作方便。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体图示,进一步阐述本实用新型。
如图1所示,一种冷冻水产品整形机整形机构,包括机架1,机架1一侧设有传动机构4,机架1上部设有输送机构2,输送机构2上部设有整形机构3,整形机构3及输送机构2与传动机构4连接,整形机构3包括设于输送机构2上部的支架30,支架30前端设有主动辊31,支架30后端设有从动辊32,主动辊31与从动辊32之间设有整形带33,主动辊31通过链条连接传动机构4,主动辊31及从动辊32通过轴承座34安装在支架30上。整形带33与主动辊31和从动辊32之间通过链条连接,整形带33由片状的钢片相互连接构成。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
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