[实用新型]无动力内酯豆腐加热凝固专用设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及农产品深加工机械技术领域，具体讲就是一种用于内酯豆腐生产中对豆浆进行无动力加热凝固的专用设备。

背景技术

豆制品制作的各种菜肴深受人们喜爱，利用各种豆类作物制作豆制品在我国已有数千年的历史，传统上用豆类作物制作豆干，麻腐、内酯豆腐等都是采用传统工艺，家庭作坊式的经过一系列蒸煮，过滤、冷冻等工艺制作得到各种豆制品，这种家庭作坊式的生产只能小规模的生产，不能满足现代社会对豆制品的大需求量。

豆制品中的内酯豆腐深受消费者的喜爱，日常需求量非常的大，传统上都是利用人工将内酯豆腐装箱后放入加热缸中进行加热凝固，这种将内酯豆腐装箱后放入加热缸中进行加热凝固耗费大量人力物力，效率非常低，严重影响内酯豆腐的制成速度，不能满足人们对内酯豆腐的大需求量。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术难题是提供一种内酯豆腐制作过程中的加热凝固设备，不需要动力，实现快速工业化大规模生产中对内酯豆腐的加热凝固。

技术方案

为了解决上述技术难题本实用新型设计一种无动力内酯豆腐加热凝固专用设备，其特征在于：它包括加热槽，进料板和出料板，进料板装在加热槽一端，出料板装在加热槽另一端，进料板和出料板比加料槽槽底高，加料槽一侧接有热水进水管，另一侧开有出水口。

所述进料板与加热槽槽底成钝角。

所述出料板与加热槽槽底成钝角。

所述热水进水管和出水口都安装有水流控制开关阀。

加热槽中注入热水，将放在内酯豆腐成型篮中的内酯豆腐从加热槽的进料板推入加热槽中，内酯豆腐成型篮在自身重力作用下向出料板滑去，在滑槽中受热完成凝固。

有益效果

本实用新型直接利用内酯豆腐成型篮的自身重力在加热槽中实现了加热凝固，根据生产需要制作的加热槽的长度保证了大规模生产中对内酯豆腐的加热凝固节约了能源，减轻了工人的劳动强度。

附图说明

附图1是本实用新型主视方向结构示意图。

附图2是本实用新型左视方向结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本实用新型做进一步说明。

如附图1和2所示，一种无动力内酯豆腐加热凝固专用设备，它包括加热槽1，进料板2和出料板3，进料板2装在加热槽1一端，出料板3装在加热槽1另一端，进料板2和出料板3比加料槽1槽底高，加料槽1一侧接有热水进水管4，另一侧开有出水口5。

所述进料板2与加热槽1槽底成钝角。

所述出料板3与加热槽1槽底成钝角。

所述热水进水管4和出水口5都安装有水流控制开关阀6。

本实用新型的工作过程是这样实现的：通过水流控制开关阀6将热水注入加热槽1中，把装有内酯豆腐半成品的内酯豆腐成形篮从进料板2滑入加热槽1中，内酯豆腐成形篮在自身重力和槽中热水的浮力作用下向加热槽1的出口端滑去，最后由工人从出料板上拉出，内酯豆腐在加热槽1中受热凝固，一个接一个的放入内酯豆腐成形篮就可以实现大规模生产中无动力的自动化对无动力内酯豆腐加热凝固了，本实用新型直接利用内酯豆腐成型篮的自身重力在加热槽1中实现了加热凝固，根据生产需要制作加热槽1的长度，保证了大规模生产中对内酯豆腐的加热凝固节约了能源，减轻了工人的劳动强度。