[实用新型]虾片机生产线

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品生产线，尤其涉及一种虾片机生产线。 

背景技术

虾片又称玉片，传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片，产品有其独特之处，也很受人们欢迎。马铃薯制作虾片的方法有两种，一种是用马铃薯全粉代替10-20％淀粉，制作过程与传统方法相同，虾片中添加全粉后，提高了虾片的营养价值和膨胀度。另一种方法是用鲜马铃薯经一系列加工过程制成相似于虾片的产品，称作薯片虾片。 

现有技术中，虾片机功能较单一，需要较多人工操作，机器庞大，不易安装，且机器对原料的适应程度低，机器易损坏。 

发明内容

为了解决以上技术问题，本实用新型提供一种性能稳定、自动化程度高的虾片机生产线，由加热筒(1)、打浆筒(2)、电机(3)、出料嘴(4)、入料口(5)、切片仓(6)、小型传送装置(7)构成，其特征在于本实用新型由混合机、熟化机、成型机和切片机构成，混合机下部为基座，基座上为加热筒，加热筒一侧安装有电机，另一侧安装有出料口，熟化机同样下部为一基座，基座一端设置一转动轴，另一端为一搅拌台，搅拌台上设置有打浆筒，筒壁上部安装有一台水泵，传送皮带连接搅拌台和电机，成型机为一方形箱体，底部有轮子，成型机上部设置一入料口，另一侧设置一出料嘴，切片机上部设置一小型传送装置和切片仓，该传送装置与切片仓相邻连接，切片机侧面有一成品出料口。 

本实用新型的有益效果为：本实用新型相比于现有技术，其性能更稳定、且小型轻便、原料适用范围广、所须操作人员少。 

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。 

具体实施方式

根据图1所示，机器应牢固安装在混凝土基础上。安装后电动机轴线与机器的轴线应平行，三角胶带与两轴线垂直。接通电源，使机器空转2-3分钟后，无其他异常，开始工作。将物料倒入混合机的加热筒(1)内混合加热，运转1-2分钟后，从混合机出料口排出。将混合好的物料从打浆筒(2)中均匀的喂入，打浆筒(2)内温度升高，加水搅拌均匀，通过传送带流出粉丝状的物料。将熟料倒入成型机的入料口(5)，从出料嘴(4)挤出45毫米左右直径的虾棒，然后再将挤出的虾棒剪成1.5米长的段。将剪成1.5米长的虾棒平放在铺有塑料布的地面上，每层用塑料膜隔开，进行常温老化10小时以上，将半成品放在切片机的小型传送装置(7)上，将物料传送进切片仓(6)进行切片作业，最终将切好的虾片进行晾晒或烘烤干后包装。本实用新型性能更稳定、且小型轻便、原料适用范围广、所须操作人员少。