[发明专利]一种用于制备鸡肉制品的调料

权利要求书

1.一种制备鸡肉食品的调料，其特征在于所述的调料由以下重量份数的原料组成：肉桂0.5-1.5份，玉果0.3-0.7份，山萘0.4-0.6份，八角0.5-1.5份，良姜0.5-1.5份，陈皮0.5-1.5份，花椒0.4-0.6份，荜茇1-3份，栀子0.4-0.6份，白芷0.5-1.5份，小茴香0.4-0.6份，白胡椒0.5-1.5份，丁香0.4-1份。

2.如权利要求1所述的调料，其特征在于所述的调料的组成如下：肉桂1份，玉果0.5份，山萘0.5份，八角1份，良姜1份，陈皮1份，花椒0.5份，荜茇2份，栀子0.5份，白芷1份，小茴香0.5份，白胡椒1份，丁香0.5份。

3.权利要求1或2所述的调料在制备鸡肉制品中的应用。

4.一种鸡肉制品，所述的猪肉制品是用权利要求1或2所述的调料制备的。

5.如权利要求3或4所述的鸡肉制品为鸡爪、鸡翅。