[发明专利]一种糊涂面调味料以及方便糊涂面

权利要求书

1.一种糊涂面调味料，其特征在于，由预糊化面粉、预糊化玉米粉、预糊化米粉、盐、味精、花生、芝麻、桂皮、白蔻、白芷、香叶、花椒、辣椒、茴香、姜粉、脱水香菜、紫菜、砂仁、党参组成。

2.根据权利要求1所述糊涂面调味料，其特征在于，以重量份计，由35份预糊化面粉、15份预糊化玉米粉、10份预糊化米粉、3-8份盐、5-8份味精、5-15份花生、8-15份芝麻、0.1-0.8份桂皮、0.2-1.2份白蔻、0.4-1.1份白芷、0.2-0.9份香叶、0.2-0.8份花椒、1.5-3.5份辣椒、0.8-2.2份茴香、0.3-0.8份姜粉、2-5份脱水香菜、1.5-3份紫菜、0.4-1.1份砂仁、0.2-0.9份党参组成。

3.根据权利要求2所述糊涂面调味料，其特征在于，以重量份计，由35份预糊化面粉、15份预糊化玉米粉、10份预糊化米粉、5-6份盐、6-7份味精、8-12份花生、10-12份芝麻、0.3-0.5份桂皮、0.5-0.9份白蔻、0.6-0.8份白芷、0.4-0.7份香叶、0.4-0.6份花椒、2-3份辣椒、1-1.5份茴香、0.5-0.6份姜粉、3-4份脱水香菜、2-2.5份紫菜、0.6-0.8份砂仁、0.5-0.7份党参组成。

4.一种方便糊涂面，其特征在于，包括方便面饼、糊涂面调味料和石磨香油，所述糊涂面调味料由预糊化面粉、预糊化玉米粉、预糊化米粉、盐、味精、花生、芝麻、桂皮、白蔻、白芷、香叶、花椒、辣椒、茴香、姜粉、脱水香菜、紫菜、砂仁、党参组成。

5.根据权利要求4所述方便糊涂面，其特征在于，以重量份计，包括60-75份方便面饼、25-35份糊涂面调味料和2-5份石磨香油。

6.根据权利要求5所述方便糊涂面，其特征在于，以重量份计，包括65-70份方便面饼、28-32糊涂面调味料和3-4份石磨香油。

7.根据权利要求4所述方便糊涂面，其特征在于，以重量份计，所述糊涂面调味料由35份预糊化面粉、15份预糊化玉米粉、10份预糊化米粉、3-8份盐、5-8份味精、5-15份花生、8-15份芝麻、0.1-0.8份桂皮、0.2-1.2份白蔻、0.4-1.1份白芷、0.2-0.9份香叶、0.2-0.8份花椒、1.5-3.5份辣椒、0.8-2.2份茴香、0.3-0.8份姜粉、2-5份脱水香菜、1.5-3份紫菜、0.4-1.1份砂仁、0.2-0.9份党参组成。

8.根据权利要求7所述方便糊涂面，其特征在于，以重量份计，所述糊涂面调味料由35份预糊化面粉、15份预糊化玉米粉、10份预糊化米粉、5-6份盐、6-7份味精、8-12份花生、10-12份芝麻、0.3-0.5份桂皮、0.5-0.9份白蔻、0.6-0.8份白芷、0.4-0.7份香叶、0.4-0.6份花椒、2-3份辣椒、1-1.5份茴香、0.5-0.6份姜粉、3-4份脱水香菜、2-2.5份紫菜、0.6-0.8份砂仁、0.5-0.7份党参组成。