[发明专利]一种适合女性专用生食果蔬粉及其制备方法

权利要求书

1.一种适合女性专用的生食果蔬粉，其特征在于由以下原料配比而成，具体为：蜜柑55-110份，苹果65-130份，青木瓜60-120份，香蕉55-110份，猕猴桃65-130份，莲藕50-100份，胡萝卜50-100份，芹菜50-100份，地瓜45-90份，南瓜55-110份，海带40-80份，糙米40-80份，黑豆35-70份，大麦40-80份，荞麦35-75份，粗糯米30-60份，小麦(麦仁)30-60份，桑叶10-20份，薏米30-60份，低聚果糖25-50份，乳酸菌粉1-2份，葛根黄酮粉25-50份。

2.根据权利要求1所述生食果蔬粉的制备方法，其特征是由以下步骤制备而成：

1)果蔬预处理：对果蔬进行清洗、去皮与切块，有核部分去核；

2)打浆：将预处理的果蔬进行打浆处理；

3)谷物的处理：将谷物干燥后，粗粉碎；

4)混合和超微粉碎：将1)、2)、3)处理后所得原料与低聚果糖、乳酸菌粉及葛根黄酮进行混合并超微粉碎，所得粒径≤50μm；

5)冷冻干燥：将所得混合成品进行冷冻干燥，使其水分≤6％；

6)低温干燥分装：于低温干燥环境下，以30g/袋真空分装并装盒；

7)灭菌：用⁶⁰Co进行照射灭菌，得生食果蔬粉成品。

3.根据权利要求1和权利要求2所述方法制得的生食果蔬粉，具有最大限度保留营养成分，维持成分原有味道，避免营养流失和酶的破坏等优点，对女性保健和美容有很好的作用，其食用方法为：每日2-3次，1次1包，用200-250毫升温开水冲服，也可用牛奶、酸奶、蜂蜜(糖尿病患者避免服用蜂蜜)等饮品冲服。