[发明专利]一种红枣桂圆酥糖

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品类，尤其是一种红枣桂圆酥糖。

背景技术

酥糖是湖北驰名的三大特产之一，有着悠久的生产历史，最早源于唐代，享有：“茶罢一块糖，咽而即消爽，细嚼丹桂美，甜酥留麻香”的美誉，为历代名人所称赞。目前市面上酥糖的口味比较单一，如提供一种红枣桂圆口味的酥糖是有必要的。红枣对促进血液循环、畅通乳腺很有帮助，而且它和桂圆都具有极佳的补血养气效果，将二者结合起来，能起到丰胸的作用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种口感好，具有补血养气功能的红枣桂圆酥糖。

为了解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

一种红枣桂圆酥糖，其特征在于，按重量百分比分别为：小麦粉25-28%，白砂糖25-28%，白芝麻仁9-11%，白芝麻仁9-11%，麦芽糖4-8%，红枣粉4-7%，桂圆粉4-7%。

进一步地说，按重量百分比分别为：小麦粉28%，白砂糖28%，芝麻仁22%，麦芽糖8%，红枣粉7%，桂圆粉7%。

本发明的有益效果是：

（1）红枣和桂圆两者均具有补血养气功能；

（2）富有口感。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细的描述。

实施例1

一种红枣桂圆酥糖，按重量百分比分别为：小麦粉25%，白砂糖25%，白芝麻仁9%，白芝麻仁9，麦芽糖4%，红枣粉4%，桂圆粉4%。将小麦粉、白砂糖、白芝麻仁、黑芝麻仁、红枣粉、桂圆粉混合均匀，经过原料配制、碾霄、熬糖、拉糖、压糖等多道特殊的传统工艺精制而成，产品整形包装。

实施例2

一种红枣桂圆酥糖，按重量百分比分别为：小麦粉28%，白砂糖28%，芝麻仁22%，麦芽糖8%，红枣粉7%，桂圆粉7%。将小麦粉、白砂糖、白芝麻仁、黑芝麻仁、红枣粉、桂圆粉混合均匀，经过原料配制、碾霄、熬糖、拉糖、压糖等多道特殊的传统工艺精制而成，产品整形包装。