[发明专利]一种用于酒醅料上甑的布料器

说明书

技术领域

本发明涉及一种布料器，尤其是涉及一种用于传统白酒酿造中酒醅料上甑的布料器，属于酿酒生产设备技术领域。

背景技术

在传统白酒生产中，糟醅物料的上甑蒸馏技术对出酒率和出酒酒质有重要影响。此工序有严格的技术要求，如上甑要轻、匀、平，添入到甑桶内的酒醅料必须疏松，加热用蒸汽必须缓慢，穿汽要匀，探汽上甑，不准跑汽，轻撒匀铺，切忌重倒，甑内穿汽一致，严禁起堆塌汽等。要满足这些要求，最大的难点就是酒醅料上甑作业。现有技术中，该工序一般都是由操作人员站在甑桶旁边，使用铁铲将糟醅料一铲一铲的自下而上、逐层撒布到甑桶中；与此同时，甑桶内的酒醅料处于被蒸馏状态。由于在整个酒醅料的添加过操作人员的操作时间很长，不仅工作环境很差、效率低，而且对操作技能、经验过渡依赖，操作人员技术差异容易影响品质出酒率。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：提供一种在酒醅料的上甑过程中，依赖操作人员操作经验少，能明显降低操作人员劳动强度的用于酒醅料上甑的布料器。

为解决上述技术问题所采用的技术方案是：一种用于酒醅料上甑的布料器，包括输料组件、输料驱动装置和长度与所述甑桶半径相适配的撒布斗；在所述撒布斗的底部设置有筛网，沿长度方向安装在所述撒布斗中下部的输料组件通过所述的输料驱动装置驱动；在位于所述甑桶中心部位一端的撒布斗上设置有枢柱结构，所述撒布斗通过所述的枢柱结构活动的支撑在所述甑桶内；布料时，绕所述枢柱结构旋转的撒布斗，通过所述的输料组件将撒布斗中上部的酒醅料输送到底部的筛网上，并通过所述的筛网均匀的撒布到甑桶内。

进一步的是，所述输料组件包括由下往上顺序布置的筛分辊、打散辊和分料辊，在所述筛分辊、打散辊和分料辊的同一侧端部上分别安装有相互啮合的齿轮付；所述输料驱动装置为一台输出轴上安装有驱动齿轮的输料驱动电机，所述驱动齿轮与所述的齿轮付啮合。

上述方案的优选方式是，在所述分料辊上沿轴向设置有数块分料叶片，沿所述分料辊周向均布的各块分料叶片的宽度沿所述甑桶径向向外逐渐变宽。

进一步的是，在撒布斗的外侧壁上还布置有振动电机。

进一步的是，所述布料器还包括底部设置有酒醅料输出口的储料机构，所述储料机构通过所述的枢柱结构与所述的撒布斗连接，所述酒醅料输出口在所述撒布斗的顶部与所述撒布斗断续的连通。

进一步的是，所述储料机构为长度与所述撒布斗的长度相适配的条形结构；在与撒布斗枢柱结构相连接一端的条形储料机构上设置有连接基座；所述条形储料机构通过所述的连接基座与撒布斗的枢柱结构连接，并通过所述的连接基座固定在所述甑桶内；所述酒醅料输出口为长度与所述撒布斗顶部长度相适配的条孔。

进一步的是，在所述储料机构上还设置有给料组件和给料驱动装置，所述给料组件沿所述条形储料机构的长度方向布置在所述条形储料机构的中下部，并在所述条形储料机构与所述撒布斗连通时，通过所述驱动装置的驱动，将所述条形储料机构中上部的酒醅料输送到下部的酒醅料输出口处。

进一步的是，所述给料组件包括由上往下顺序布置的破拱辊和给料辊，在所述破拱辊和给料辊的同一侧端部上安装有相互啮合的驱动齿轮付，所述的给料驱动装置为在输出端上设置有输出齿轮的给料驱动电机，所述输出齿轮与所述的驱动齿轮付啮合；在所述给料辊上沿轴向设置有数块给料叶片，沿所述给料辊周向均布的各块给料叶片的宽度沿所述甑桶径向向外逐渐变宽。

进一步的是，所述布料器还包括升降机构，所述升降机构包含有驱动装置、外箱、内箱和升降组件，位于所述外箱中的内箱通过升降组件连接为一个整体，安装在外箱上的驱动装置通过驱动升降组件带动内箱在外箱内作升降运动，所述升降机构通过内箱与储料机构的安装基座连接。

进一步的是，所述升降组件包括丝杆和与所述丝杆配合的螺母，所述驱动装为驱动电机，所述的螺母固定的安装在内箱中，所述丝杆的一个端部与所述驱动动机的输出端固定连接，另一个端部通过外箱穿入内箱后与所述的螺母旋接。