[发明专利]从动物内脏中提取脂肪酸的方法无效
| 申请号： | 201210565432.8 | 申请日： | 2012-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN102994210A | 公开（公告）日： | 2013-03-27 |
| 发明（设计）人： | 王明夫 | 申请（专利权）人： | 青岛帅王油脂化学有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/00 | 分类号： | C11B1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 动物 内脏 提取 脂肪酸 方法 | ||
【说明书】：
技术领域
本发明属于脂肪酸提取技术领域，具体涉及从动物内脏中提取脂肪酸的方法。
背景技术
动物内脏由于含有有害物质因此大多被丢弃填埋，也有少部分不法分子加工成地沟油，危害食品安全，因此寻找一种动物内脏的安全的、高附加值的利用价值是现在科学研究的主要目标。
发明内容
为解决以上技术问题，本发明的目的在于提供一种从动物内脏中提取脂肪酸的方法。
本发明的方法采用以下技术方案：将动物内脏加热，绞碎后加入石油醚浸泡24h，离心取粗油酯，向粗油酯中加入丙酮，振荡，在-30℃～-35℃条件下离心使之分层，取油脂层加入甲醇溶剂，热回流，离心，蒸干甲醇，得不饱和脂肪酸。
所述每g内脏加入10mL石油醚、5mL丙酮、5mL 甲醇。
与现有技术相比，本发明的优点是：本发明以动物内脏为原料提取脂肪酸，附加值高，且脂肪酸品质好，达到食品级安全标准。
具体实施方式
以下结合具体实施例进一步说明本发明的工艺：
实施例1
将动物内脏加热，绞碎后加入石油醚浸泡24h，离心取粗油酯，向粗油酯中加入丙酮，振荡，在-30℃～-35℃条件下离心使之分层，取油脂层加入甲醇溶剂，热回流，离心，蒸干甲醇，得不饱和脂肪酸。其中每g内脏加入10mL石油醚、5mL丙酮、5mL 甲醇。
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