[发明专利]一种制备丙谷二肽可溶性粉的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种禽类抗应激反应的丙谷二肽可溶性粉，特别涉及一种用于提高鸡免疫及促进代谢的可溶性粉。 

背景技术

我国畜牧业迅猛发展，是推动我国农业和农村经济发展、提高农民收入的重要动力。近年来严重危害动物健康的与营养代谢有关的疾病呈上升趋势，畜禽营养代谢疾病每年给我国畜牧业造成上百亿的直接经济损失，间接经济损失难以估计。 

由于化学药物的长期使用，将导致一些畜、禽产品药物残留严重，这不仅危害人类的身体健康，还影响农产品出口创汇，因此，应对这一问题，研究开发高效、低毒、广谱的新营养代谢药物将有巨大的市场。 

丙谷二肽是肌肉中最丰富的游离氨基酸，约占动物体游离氨基酸总量的60%。空腹血浆谷氨酰胺浓度为500－750umol/L。谷氨酰胺不是必需氨基酸，它在动物体内可由谷氨酸、颉氨酸、异亮氨酸合成。在疾病、营养状态不佳或高强度运动等应激状态下，机体对谷氨酰胺的需求量增加，以致自身合成不能满足需要。谷氨酰胺对机体具有多方面的作用： 

1．增长肌肉，主要是通过以下几方面来实现： 

为机体提供必需的氮源，促使肌细胞内蛋白质合成；通过细胞增容作用，促进肌细胞的生长和分化；刺激生长激素、胰岛素和睾酮的分泌，使机体处于合成状态。 

2.有强力作用。 

增加力量，提高耐力。运动期间，机体酸性代谢产物的增加使体液酸化。谷氨酰胺有产生碱基的潜力，因而可在一定程度上减少酸性物质造成的运动能力的降低或疲劳。 

3．免疫系统的重要燃料，可增强免疫系统的功能。 

具有重要的免疫调节作用，它是淋巴细胞分泌、增殖及其功能维持所必需的。作为核酸生物合成的前体和主要能源，丙谷二肽可促使淋巴细胞、巨噬细胞的有丝分裂和分化增殖，增加细胞因子TNF、IL-1等的产生和磷脂的mRNA合成。提供外源性谷氨酰胺可明显增加危重病人的淋巴细胞总数、T淋巴细胞和循环中CD4/CD8的比率，增强机体的免疫功能。 

综上所述，丙谷二肽作为一种新型高效无残留的营养补充药物，在我国具有广阔的市场前景。本产品的研制与应用必将对我国畜牧业的健康发展作出突出贡献，经济社会效益显著。 

发明内容

一种制备丙谷二肽可溶性粉的方法，其特征在于: 

(1)丙谷二肽可溶性粉主要成分为丙谷二肽、维生素、氨基酸等

(2)丙谷二肽可溶性粉主要成分丙谷二肽含量为10-20g/100ml。

(3)丙谷二肽可溶性粉主要成分维生素含量为10-15mg/100ml，氨基酸含量为5-10 mg/100ml 

实施例1

组合物：

丙谷二肽                           10g

VB₁₂                             0.00725g

VB₂                               0.006g

VB₆                               0.007g

蛋氨酸                           0.008g

尼泊金甲酯                        0.1g

葡萄糖                             适量至100g

实施例2

组合物：

丙谷二肽                           12g

VB₁₂                             0.00785g

VK                               0.006g

VB₆                               0.008g

亮氨酸                           0.008g

尼泊金乙酯                        0.1g

葡萄糖                             适量至100g

实施例3

组合物：

丙谷二肽                           12g