[发明专利]一种高花青素洋葱新品种的选育方法

说明书

技术领域

本发明属于植物育种领域，涉及一种培育杂交洋葱的方法，特别涉及一种培育高花青素洋葱新品种的方法。

背景技术

植物中的花青素是自然界最有效的抗氧化物质。它能补充营养及消除体内有害的自由基，其抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍。自然界的花青素广泛存在于水果和蔬菜，如葡萄、蓝莓、黑加仑、樱桃、红橙、红莓、草莓、桑葚、紫苏、紫甘薯、紫玉米、番茄、红球甘蓝、紫胡罗卜、紫萝卜、紫皮洋葱等植物的组织中。食用富含花青素的产品对预防和治疗诸如心脑血管疾病、糖尿病、癌症、早衰等疾病是一个简单有效的方法。由于市场还未见有提取的花青素纯品，目前主要还是通过食补的方式摄入人体所需的花青素。

花青素广泛存在于紫皮洋葱的紫红色肉质鳞片中。洋葱是世界范围的重要蔬菜作物之一。据统计近年来每年全球洋葱栽培面积约4000万亩，每年生产葱头约5000万吨，全球人均年消费约8～10kg，而且有逐年提高的趋势。洋葱容易栽培，能够大面积陆地生产，产量高，原料充足，价格低廉，耐储藏和运输，是一种大众常年消费的蔬菜。洋葱的食疗价值正引起人们的日趋重视，消费市场潜力巨大。因此，培育高花青素的紫皮洋葱品种，将为市场提供一种富含花青素的植物资源，成为人们通过食补就可以经济地获取天然花青素的一个理想途经。

花青素测定分析结果表明，紫皮洋葱品种均含有花青素，但含量很低。目前国内栽培的主要紫皮洋葱品种中，其花青素含量变动在0.20～1.58mg/100g鲜重。选育出花青素高含量的紫皮洋葱新品种，将具有重大的意义。

发明内容

本发明的目的是提供一种培育杂交洋葱的方法。

本发明所提供的培育杂交洋葱的方法，具体可包括如下步骤：以洋葱（Alliumcepa）B222A CGMCC No.6801为母本，以洋葱（Allium cepa）2000-7-3-10CGMCCNo.6802为父本，进行杂交，从F1代中获得具有下述至少一种性状的杂交洋葱：

（a）鳞茎的花青素含量高于洋葱品种红顶1号、所述洋葱（Allium cepa）B222ACGMCC No.6801和所述洋葱（Allium cepa）2000-7-3-10CGMCC No.6802中的至少一种；

（b）鳞茎的产量高于洋葱品种红顶1号、所述洋葱（Allium cepa）B222A CGMCCNo.6801和所述洋葱（Allium cepa）2000-7-3-10CGMCC No.6802中的至少一种；

（c）鳞茎的单球重高于洋葱品种红顶1号、所述洋葱（Allium cepa）B222ACGMCC No.6801和所述洋葱（Allium cepa）2000-7-3-10CGMCC No.6802中的至少一种；

（d）抗病性强于洋葱品种红顶1号、所述洋葱（Allium cepa）B222A CGMCCNo.6801和所述洋葱（Allium cepa）2000-7-3-10CGMCC No.6802中的至少一种。

在（d）中，所述抗病具体为抗霜霉病和/或抗紫斑病。

实验证明，利用本发明所提供方法培育得到的F1代杂交洋葱，其鳞茎中花青素的平均含量远高于母本、父本以及作为对照的紫皮洋葱品种“红顶1号”，其平均产量也较“红顶1号”增产12%，同时抗病性也有所提高。F1代杂交洋葱，外皮浓墨红色，内部鳞片赤红色，花青素含量为8.09mg/100g鲜重，为对照紫皮洋葱品种“红顶1号”花青素含量（0.23mg/100g鲜重）的35倍。F1代杂交洋葱属中长日照、中晚熟类型。单球质量350g，球型指数110，生育期135天左右，丰产性好，2011－2012年连续两年4个生产试验点的平均产量为每667m²为6082kg，比对照品种“红顶1号”增产12.6％。抗霜霉病与紫斑病，耐连作，耐贮存。对不同土质适应性广，较耐旱，耐抽薹。

保藏说明

分类命名：洋葱

拉丁名：（Allium cepa）

参椐的生物材料：B222A

保藏机构：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心

保藏机构简称：CGMCC

地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号

保藏日期：2012年11月6日

保藏中心登记入册编号：CGMCC No.6801

分类命名：洋葱

拉丁名：（Allium cepa）

参椐的生物材料：2000-7-3-10