[发明专利]一种养生牛肉味调味粉

权利要求书

1.一种养生牛肉味调味粉，其特征在于：其是由下述重量份的原料制得：

复合香辛料5-8，复合营养提取物3-5，牛肉纯粉3-5，纯牛油1-2，玉米淀粉3-4，味精40-44，食盐28-30，I+G  1-3，白砂糖6-8，酵母抽提物1-3，麦芽糊精6-8，干贝素0.1-0.3，水解植物蛋白粉0.3-0.5，草莓冻干粉1-1.5，洋槐花花粉0.5-1；

所述的复合香辛料由下述重量份的原料制得：桂皮1-2，丁香2-4、紫菜3-5、迷迭香3-5、姜黄3-5、桂花1-2、花椒2-4、白胡椒2-4、生姜1-2、山楂2-4、花椒1-2、薏苡仁1-2、陈皮2-4、甘草1-2、芡实3-5、绿豆7-8；

所述的复合香辛料由其各原料按重量份混匀后于35-45℃下烘干后磨粉，过80-100目筛而得；

所述的复合营养提取物由下述重量份的原料水提而得：苦丁茶1-2，白芍2-4，木瓜1-2，白芷2-4，红枣3-5，车前草2-4，覆盆子2-4，人参叶1-2，藿香1-2，瓜蒌叶1-2。

2.根据权利要求1所述的一种养生牛肉味调味粉，其特征在于：所述的复合营养提取物的制备方法为：将各原料混匀，于100-110℃下煎煮3-5小时水提，得水提液浓缩、干燥、即得。

3.根据权利要求1所述的一种养生牛肉味调味粉，其特征在于：所述草莓冻干粉的制备方法为：将草莓磨浆后，真空冷冻干燥后而得。

4.根据权利要求1所述的一种养生牛肉味调味粉，其特征在于：制备方法为：将各原料按重量份配料后，混匀，干燥，即得。