[发明专利]一种深水海带加工的新技术

说明书

技术领域

本发明涉及一种深水海带加工的新技术。

背景技术

新鲜的海带富含大量的碘，是补充碘的重要食物，但是新鲜的海带不容易储藏，比较容易腐烂，一般海滨城市食用较多，内陆城市还是很少。

发明内容

本发明的目的在于提出一种深水海带加工的新技术，选择的鲜海带应品质优良，成熟度适宜，选取新嫩的海带选500-1000千克，用清洁海水清洗海带，洗净的海带热烫1--2分钟使海带呈绿色，浸入冷却池中，将海带吊晒在向阳通风处晒至半干，半干海带除去黄白边、梢、柄部后，用切菜机或手工按需要切成3--5毫米宽度的海带丝，干燥，制成成品。

本发明的优点在于：

１、营养丰富，味道浓香。

2、便于保存，适合远途运输。