[发明专利]一种南美白对虾中虾配合饲料

说明书

技术领域

 本发明涉及一虾类饲料，更涉及南美白对虾（penaeus vanname）中虾的饲料配方。

技术背景

    南美白对虾，学名凡纳对虾，是世界养殖虾类产量最高的三大种类之一，原分布于中、南美洲、太平洋亚南水域。因其壳薄体肥、肉质鲜嫩，营养丰富而深受消费者青睐，养殖量逐年增加。尤其是南美白对虾的淡化养殖之后，打破了地域的限制，养殖范围逐步从沿海扩展到内陆，养殖面积随着人民消费水平的提高而大幅度增加。南美白对虾为抱食，摄食时间长，所以对饲料的要求耐浸泡、沉底、软而不散、营养物质不易散失。而南美白对虾中虾（体长3cm及以上）是生长发育最快的时期，如果再使用幼虾料会营养过剩而浪费，造成水质污染，如果营养跟不上需求，又会造成生长速度跟不上，影响经济效益。并且现今的南美白对虾饲料主要采用动物蛋白为主，尤其是鱼粉，较少使用植物蛋白。饲养量的增加需要更多的鱼粉，但鱼粉资源是有限的，甚至因为过度捕捞和海洋污染反而减产，所以价格节节攀升。白对虾中虾饲料是白对虾养殖过程中使用量最大的饲料，占全部使用量的80%以上。如果开拓适合的植物蛋白替代鱼粉生产南美白对虾中虾饲料，便会大量的节省鱼粉的使用量，节约成本，在鱼粉资源越来越趋于匮乏的市场竞争中获得先机。

发明内容

    本发明所要解决的技术问题是：提供一种南美白对虾中中虾饲料的配方，其中使用大量的植物蛋白替代鱼粉，并且较大量的国产鱼粉替代进口鱼粉，由本发明的南美白对虾中虾饲料配方制成的配合饲料，适用于体长3cm及以上体长的南美白对虾，适口性好，耐水泡时间长，消化好，饲养的南美白对虾生长速度快，成活率高，饲料浪费少，水污染小，饲料系数低。

为了达到上述目的，本发明的南美白对虾中虾饲料配方各组份的重量百分比采用：

进口蒸汽鱼粉5-10，进口直火鱼粉5-10，国产鱼粉 10-15，去皮豆粕 10－20，花生粕5-15，发酵豆粕1-5，大豆浓缩蛋白1-5，发酵棉粕1-5，面粉20-30，乌贼膏 2-4，鱼油1-2，磷脂油 1-3，磷酸二氢钙1.5-3，氯化胆碱 0.1-0.3，甜菜碱0.2-0.4，复合维生素 0.1-0.2，复合矿物质0.1-0.3，脱壳素 0.1－0.3，免疫多糖 0.1-0.3，抗氧化剂 0.02-0.05，防霉剂0.05－0.2，以上各组份重量百分比之和为100。

配方中：

鱼粉是优质的蛋白饲料原料，氨基酸组成平衡，适口性好，易消化吸收，是水产饲料必需的蛋白源。

1、进口蒸汽鱼粉：一般来自于秘鲁优质的天然渔场，整条鱼经过蒸煮、压榨、蒸汽烘干制成的鱼粉，颜色淡灰色，有鱼粉天然的香味，蓬松，呈丝状，新鲜度好，蛋白质的质量很高。

2、进口直火鱼粉：一般来自于秘鲁优质的天然渔场，整条鱼经过蒸煮、干热空气烘干制成的鱼粉，颜色带褐色，鱼粉天然香味中略带焦味，蛋白质的质量较好，比进口蒸汽鱼粉质量差，价格也相差较大。

3、国产鱼粉：国产鱼粉主要是来自我国山东、舟山等地，整条鱼、小杂鱼、或下脚料经蒸煮后直接烘干的鱼粉。因原料的质量差，质量也较进口蒸汽鱼粉和进口直火鱼粉差，价格也相比相差很大。但因存放时间短，新鲜度好，对南美白对虾的诱食性好。

4、去皮豆粕是大豆经过去皮、压榨、浸提后的副产品，是植物蛋白中最为优质的蛋白原料，适口性好，在特种水产饲料中用植物蛋白代替动物蛋白，用以节降低成本，且因去皮，消化性能更好，饲料的外观更光洁。

5、花生粕，是花生经去壳、压榨、浸提花生油后的副产物，对南美白对虾适口性很好，但由于赖氨酸含量少而限制使用量，但精氨酸的含量高，与鱼粉、豆粕搭配使用，起到良好的互补作用，成为替代动物蛋白质的优良蛋白源。

6、发酵豆粕，是利用现代生物工程发酵菌种技术与中国传统的固体发酵技术相结合，以去皮豆粕为主要原料，接种微生物，通过微生物的发酵最大限度地消除豆粕中的抗营养因子，有效地降解大豆蛋白为优质小肽蛋白源，并可产生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、维生素、未知生长因子等活性物质，具有提高适口性，改善营养物质消化吸收，促进生长等功能，经我公司试验，水产饲料中少量替代鱼粉有着良好的效果。发酵棉粕就是利用微生物发酵、酶解技术开发而成的新型蛋白质饲料。以棉粕为主要原料,采用多菌种联合发酵、液体菌种接种发酵、混合、烘干、粉碎后的均匀混合物。发酵棉粕是利用微生物发酵、酶解技术开发而成的新型蛋白质饲料。以棉粕为主要原料,采用多菌种联合发酵、液体菌种接种发酵、混合、烘干、粉碎后的均匀混合物，可提高蛋白质、能量、矿物质利用率降低饲料配方成本。