[发明专利]一种增强细胞生长及生物过程效率的ε-聚赖氨酸补料分批发酵方法无效
| 申请号： | 201210518271.7 | 申请日： | 2012-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN103074393A | 公开（公告）日： | 2013-05-01 |
| 发明（设计）人： | 吴清平;刘盛荣;莫树平;柏建玲;王惠惠;丘明泉;张菊梅 | 申请（专利权）人： | 广东省微生物研究所 |
| 主分类号： | C12P13/02 | 分类号： | C12P13/02;C12R1/465 |
| 代理公司： | 广州科粤专利商标代理有限公司 44001 | 代理人： | 刘明星 |
| 地址： | 510070 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 增强 细胞 生长 生物 过程 效率 赖氨酸 分批 发酵 方法 | ||
1.一种增强细胞生长及生物过程效率的ε-聚赖氨酸补料分批发酵方法，其特征在于，包括以下步骤：ε-聚赖氨酸产生菌用其发酵培养基对其进行发酵培养，当培养体系的pH值下降至3.6~4.1之间时，按照每小时每升发酵培养基中补加0.025g~0.5g酵母粉或其他有机氮源至培养体系中直至发酵结束，同时自pH降至3.6~4.1之间开始，用氨水控制培养体系的pH维持在3.6~4.1之间直至发酵结束，并补加灭过菌的含葡萄糖和硫酸铵的补料培养基，维持培养体系的葡萄糖为5~30g/L直至发酵结束。
2.根据权利要求1所述的增强细胞生长及生物过程效率的ε-聚赖氨酸补料分批发酵方法，其特征在于，所述的补料培养基每升含有800g葡萄糖和100g硫酸铵，余量为水。
3.根据权利要求1或2所述的增强细胞生长及生物过程效率的ε-聚赖氨酸补料分批发酵方法，其特征在于，所述的当培养体系的pH值下降的pH值为3.9，所述的自pH值降至是降至3.9开始，用氨水控制培养体系的pH维持在3.9直至发酵结束，所述的并补加灭过菌的含葡萄糖和硫酸铵的补料培养基，维持培养体系的葡萄糖为5~30g/L直至发酵结束是自当培养体系的葡萄糖低于10g/L时，自动补加灭过菌的含葡萄糖和硫酸铵的补料培养基，维持培养体系的葡萄糖为10g/L直至发酵结束。
4.根据权利要求1或2所述的增强细胞生长及生物过程效率的ε-聚赖氨酸补料分批发酵方法，其特征在于，所述的ε-聚赖氨酸产生菌为不吸水链霉菌(Streptomyces ahygroscopicus)str-8。
5.根据权利要求1或2所述的增强细胞生长及生物过程效率的ε-聚赖氨酸补料分批发酵方法，其特征在于，所述的其他氮源为豆饼粉或王米浆。
6.根据权利要求1或2所述的增强细胞生长及生物过程效率的ε-聚赖氨酸补料分批发酵方法，其特征在于，所述的氨水为质量分数10%的氨水。
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