[发明专利]一种黑果枸杞碱提多糖及其制备和应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种黑果枸杞碱提多糖及其制备方法，以及这种黑果枸杞碱提多糖在制备免疫调节药物或保健品中的应用，属于食品保健和医药领域。

背景技术

黑果枸杞(Lycium ruthenicum Murr)系茄科(Solanaceae)枸杞属(LyciumL.)，是我国西北荒漠地区一种特有的的野生植物，分布于宁夏、甘肃、青海、新疆、西藏等省。黑果枸杞果实味甜多汁，含丰富的维生素、有机酸及糖类；黑果枸杞也具有医疗保健功能，藏医用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等病症。多糖广泛存在于中药材中，现代药理学研究证明，多糖是中草药发挥独特疗效的重要物质基础。多糖可通过激活免疫细胞，促进细胞因子生成及表达，对免疫系统发挥多方面的免疫调节作用。近年来国内外对于黑果枸杞多糖的研究多集中在水提多糖上，发现黑果枸杞水提多糖具有降血糖和抗疲劳的活性功能，但水提取后的剩余物一般作废弃处理。实际上药用植物含有不同类型的多糖，用一种提取方法很难将其完全抽提出来，因此有必要分步用不同的溶剂进行浸提，这样既可使多糖获得初步分级,又能提高多糖得率。本发明以黑果枸杞水提后的残渣为材料，首次制备出黑果枸杞碱提多糖，动物实验证实其具有良好的免疫调节功效，可用于制备免疫调节保健品及药品。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术提取的黑果枸杞多糖得率低、多糖功效不明确，提供一种具有药用价值的黑果枸杞碱提多糖，简称ALRP（Alkaline extraction Lycium ruthenicum polysaccharide），并提供了提取上述物质的制备方法，适用于工业化生产，进一步提供了以黑果枸杞碱提多糖为活性成分在制备免疫调节药物或保健品中的应用，为临床提供适合免疫功能低下患者及亚健康人群服用的药品或保健品。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：

本发明涉及一种从黑果枸杞果实水提后的残渣中制备黑果枸杞多糖的方法，包括以下步骤：

（1）碱液提取：将黑果枸杞水提取后的残渣烘干，加入5~15倍体积的0.5~3.0mol/L NaOH溶液，温度25~50℃，提取1~8h，将提取液过滤，收集滤液。

（2）醇沉：提取液40℃真空浓缩后，加乙醇调浓度至75~85%，静置12h后过滤得多糖沉淀。

（3）脱蛋白：将多糖沉淀加水溶解后，加三氯乙酸至浓度2~6%，搅拌15~60min后离心，保留上清糖液。

（4）脱色：将脱蛋白后的多糖液用氨水调pH值至8~9，30~60℃、时间15~60min、H₂O₂用量为2%~10%。

（5）超滤：将多糖液经过1~3万分子量的膜，冷冻干燥得黑果枸杞碱提多糖（ALRP）。

所得的黑果枸杞碱提多糖具有如下特征：

（1）物理性状：白色粉末，易溶于水，不溶于有机溶剂。

（2）组成分析：糖含量为91.2%，蛋白含量为8.8%。经酸水解后，乙酰化处理，进行气相色谱分析，其单糖组成为鼠李糖（4.2%），阿拉伯糖（35.8%），木糖（14.1%），甘露糖（4.6%），葡萄糖（28.9%），半乳糖（12.4%）。

（3）结构特征：紫外光谱证明本提取物为糖蛋白复合物，糖肽键为O连接类型，红外光谱具有多糖的特征吸收峰，存在β-D-型葡萄吡喃糖和β-D-型半乳吡喃糖，阿拉伯糖以呋喃型糖环存在。

所述黑果枸杞碱提多糖可提高免疫抑制小鼠的非特异性免疫、细胞免疫、体液免疫等功能。

所述黑果枸杞碱提多糖与药物学上可接受的药物/保健品辅料混合形成各种形式的散剂、膏剂、粉剂、针剂、水剂或注射剂。在使用时可采取口吸取、皮下、静脉注射或肛肠给药；注射液的使用可以任意选用生理盐水、葡萄糖、稳定剂、悬浮剂或乳化剂等。

本发明具有如下优点：

1本发明采用的提取的温度较低，可以避免多糖结构的破坏，完好的保存了多糖分子上的糖链部分。

2提取方法中三氯乙酸法脱蛋白操作简单，工艺步骤少，多糖损失小。采用过氧化氢法脱色法可使色素完全去除，并通过膜分离技术首次制备出黑果枸杞碱提多糖。

3本发明表明黑果枸杞碱提多糖具有免疫调节活性，纯天然，无副作用，可开发成免疫调节保健品和药品。